समोसे-जलेबी खाना सिगरेट जितना खतरनाक, एम्स के आदेश के बाद दुकानों पर लगेंगे चेतावनी बोर्ड
सिगरेट के पैकेटों पर डरावनी तस्वीरें छपी होती हैं। पैकेट पर चेतावनी दी जाती है कि सिगरेट पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। अब समोसे और जलेबी को लेकर स्वास्थ्य चेतावनी बोर्ड लगाए जाएँगे। ये बोर्ड उन जगहों पर लगाए जाएँगे जहाँ से आप समोसे और जलेबी खरीदते हैं। एम्स के आदेश पर, नागपुर की दुकानों पर चेतावनी बोर्ड लगाए जाएँगे।
चीनी और वसा के बारे में जानकारी
सिगरेट की तरह, समोसे और जलेबी खाना भी खतरनाक है, चीनी और तेल युक्त खाद्य पदार्थ भी। डॉक्टरों का दावा है कि चीनी और तेल युक्त खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। इसी वजह से, स्वास्थ्य मंत्रालय ने एम्स नागपुर को आदेश दिया है कि वह तेल और चीनी खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, इसके बोर्ड लगाए। इन बोर्ड में खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में चीनी और वसा की मात्रा के बारे में जानकारी होगी।
स्वास्थ्य मंत्रालय ने तेल और चीनी को लेकर एम्स नागपुर को आदेश दिए हैं। इसके आधार पर नागपुर की दुकानों पर बोर्ड लगाए जाएँगे। इसी वजह से, नागपुर में जल्द ही समोसे और जलेबी जैसे खाद्य पदार्थों के पास स्वास्थ्य चेतावनी बोर्ड लगाए जाएँगे। ये बोर्ड लोगों को जागरूक करने के लिए लगाए जाएँगे।
केंद्रीय स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय ने सभी केंद्रीय एजेंसियों को तेल और चीनी युक्त खाद्य पदार्थों पर बोर्ड लगाने का आदेश दिया है। ये बोर्ड चटख रंगों के होंगे और इनमें यह जानकारी दी जाएगी कि रोज़ाना खाए जाने वाले नाश्ते में कितनी वसा और चीनी है।
यह अभियान क्यों शुरू किया गया?
एम्स नागपुर के अधिकारियों ने बताया कि केंद्र से आदेश मिलने के बाद, सार्वजनिक स्थानों और कैंटीनों में बोर्ड लगाने की तैयारी की जा रही है। यह पहल मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग जैसी गैर-संचारी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई का हिस्सा है। यह अभियान सीधे तौर पर चीनी और तेल से भरपूर आहार से जुड़ा है।
क्या कहते हैं डॉक्टर?
कार्डियोलॉजिक सोसाइटी ऑफ इंडिया की नागपुर शाखा के अध्यक्ष डॉ. अमर अमले ने कहा कि यह खाद्य पदार्थों पर लेबल लगाने की शुरुआत है। सिगरेट की तरह, खाद्य पदार्थों पर भी लेबल लगाना ज़रूरी है। चीनी और वसा अब नए तंबाकू बन गए हैं। डॉ. अमले ने कहा कि लोगों को यह जानना ज़रूरी है कि वे क्या खा रहे हैं।