गुलाब का दूध गर्मियों में पीने के लिए एक लोकप्रिय पेय है, जिसे दूध और घर पर बने गुलाब के सिरप से बनाया जाता है। इसमें एक स्कूप आइसक्रीम, सब्जा के बीज डालें और आप इस गर्मी से निपटने के लिए तैयार हैं। मेरी आसान स्टेप-बाय-स्टेप तस्वीरों और वीडियो के साथ इस ठंडी, सुखदायक गुलाब के दूध की रेसिपी बनाना सीखें।
रोज़ मिल्क रेसिपी
सामग्री:
-
2 कप ठंडा दूध
-
2 टेबलस्पून रोज़ सिरप (रूह अफ़ज़ा या गुलाब शरबत)
-
1 टेबलस्पून चीनी (यदि आवश्यक हो)
-
1/2 टीस्पून रोज़ वॉटर (वैकल्पिक)
-
4-5 आइस क्यूब्स
-
कटे हुए बादाम और पिस्ता (गार्निश के लिए)
विधि:
-
एक गिलास में ठंडा दूध लें।
-
इसमें रोज़ सिरप और चीनी मिलाएं।
-
अच्छी तरह से मिक्स करें जब तक चीनी घुल न जाए।
-
अब इसमें आइस क्यूब्स डालें और ऊपर से थोड़ा रोज़ वॉटर मिलाएं।
-
कटे हुए बादाम और पिस्ता से गार्निश करें।
-
ठंडा-ठंडा रोज़ मिल्क सर्व करें और ताजगी का आनंद लें!
टिप्स:
-
इसे और भी क्रीमी बनाने के लिए ठंडे दूध की जगह ठंडा फुल-क्रीम दूध इस्तेमाल करें।
-
गुलाबी रंग और स्वाद को बढ़ाने के लिए थोड़ा सा बीटरूट जूस मिला सकते हैं।
-
इसे फालूदा के साथ भी परोसा जा सकता है।
स्वादिष्ट और ठंडे रोज़ मिल्क का मज़ा लें!
