ट्रेवल न्यूज़ डेस्क, भारत अपनी विविधता के लिए पूरी दुनिया में मशहूर है। यहां हर राज्य की अपनी अलग संस्कृति और अलग खान-पान है। अपनी संस्कृति और परंपराओं के लिए मशहूर भारत अपने खान-पान के लिए भी काफी मशहूर है। यहां हर राज्य का अपना अलग स्वाद और व्यंजन है। खाने को लेकर इसी मासूमियत की वजह से यहां के व्यंजन देश-विदेश में पसंद किए जाते हैं। वहीं बात करें स्ट्रीट फूड की तो देश के कई शहरों में तरह-तरह के स्ट्रीट फूड काफी मशहूर हैं. तो आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ मशहूर स्ट्रीट फूड्स के बारे में-
मुंबई का वड़ा पाव
देश की आर्थिक राजधानी मुंबई का नाम सुनते ही सबसे पहले लोगों के जहन में वड़ा पाव का नाम आता है। इसे देसी बर्गर भी कहा जाता है। बहुत कम कीमत पर उपलब्ध, यह स्ट्रीट फूड मुंबई में कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन है। इसकी लोकप्रियता अब इतनी बढ़ गई है कि अब यह देश के कई हिस्सों में उपलब्ध है।
दिल्ली के छोले भटूरे
वैसे तो छोले भटूरे एक पंजाबी डिश है लेकिन अगर मशहूर छोले भटूरे की बात करें तो दिल्ली के छोले भटूरे सबसे ऊपर हैं. छोले भटूरे यहां रहने वाले सभी लोगों की पसंदीदा डिश है। यहां तक कि खुद भारतीय क्रिकेटर विराट कोहली भी इसके दीवाने हैं।
इंदौर का पोहा
खान-पान की बात करें तो ऐसा हो ही नहीं सकता कि मालवा क्षेत्र का नाम न लिया जाए। अपने खास खाने के लिए मशहूर मालवा का इंदौर शहर पोहा के लिए देशभर में मशहूर है. देश के कई हिस्सों में आपको इंदौर का पोहा खाने को मिल जाएगा.
जयपुर की कचौरी
अगर आप कचौरी खाने के शौकीन हैं तो जयपुर इसके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यहां मिलने वाली मावा, प्याज और दाल की कचौरी लोग बड़े चाव से खाते हैं। यही वजह है कि जयपुर की कचौरी पूरे देश में बहुत मशहूर है।
कोलकाता का काठी रोल
पश्चिम बंगाल का कोलकाता शहर अपने खाने के लिए देश में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी काफी मशहूर है. यहां खाने-पीने की कई चीजें मिलती हैं। लेकिन यहां का सबसे मशहूर काठी रोल है, जिसे लोग खूब पसंद करते हैं.
पटना का लिट्टी चोखा
बिहार की राजधानी पटना में मिलने वाला लिट्टी चोखा देश भर में लोग खाते हैं. अगर आप भी लिट्टी चोखा खाने के शौकीन हैं तो एक बार पटना जाकर इसका लुत्फ उठाएं।
इडली सांबर
दक्षिण भारतीय खाना पूरे देश में बहुत पसंद किया जाता है। लेकिन यहां का इडली सांभर लोगों के बीच खासा लोकप्रिय है। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह डिश बहुत हेल्दी भी है।