भारत के इस जगह मिलती है दुनिया की बेस्ट चाय, एक बार पी लेंगे तो भूल जाएंगे सभी दुख-दर्द
ट्रेवल न्यूज़ डेस्क, इस बेपरवाह दुनिया को आज़ादी से जीने दो', सब काम छोड़ो, पहले चाय पीते हैं। जी हां, चाहे सुबह की शुरुआत हो या दिन के खत्म होने का अहसास। एक कप चाय बहुत जरूरी है। मुसीबत हो या खुशी चाय पीने वाले चाय पीने का एक भी मौका नहीं छोड़ते। खासकर चाय प्रेमियों के लिए आज का दिन बेहद खास है क्योंकि आज यानी 21 मई 2023 को अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस के रूप में मनाया जाता है. भारत जैसे देश में हर दिन चाय दिवस है। लेकिन क्योंकि आज का दिन खास है तो हम आपको बताएंगे कि भारत में दुनिया की सबसे अच्छी चाय किस जगह मिलती है?
चाय एक ऐसी चीज है जिसका अपना एक लंबा इतिहास है। साथ ही इसका अपना सांस्कृतिक और आर्थिक महत्व भी है। चाय की खेती से कई विरासत वाले देशों में ग्रामीण विकास तो हुआ ही है साथ ही गरीबी में भी कमी आई है। इसलिए हर साल 21 मई को अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस के रूप में मनाया जाता है। दार्जिलिंग हिमालय की तलहटी में बसा है और दुनिया की बेहतरीन चाय की पत्तियां दार्जिलिंग के बागानों में ही उगती हैं। दार्जिलिंग की काली चाय शहर की पारंपरिक चाय है। आपने यहां एक कप काली चाय पी है, बाकी चाय आप भूल जाएंगे।
असम राज्य एक ऐसा राज्य है जो दुनिया का सबसे बड़ा चाय उत्पादक राज्य है। जब भी आप असम घूमने जाएं तो एक बार चाय बागान जरूर जाएं और चाय के कल्चर में डुबकी लगाएं। आगंतुक पत्तियों को तोड़ने से लेकर किण्वन तक, चाय बनाने की कला के बारे में सीख सकते हैं। ताइवान बबल टी या पर्ल मिल्क टी का घर है। 1980 के दशक में इस राज्य में एक पेय का आविष्कार किया गया था। बबल टी ताइवान की संस्कृति और पहचान का प्रतीक है। इस क्षेत्र में उगाई जाने वाली चाय की दो स्वदेशी किस्मों में माउंटेन टी और रेड स्प्राउट टी शामिल हैं।
ऊटी तमिलनाडु राज्य का एक हिल स्टेशन है। तीन राष्ट्रीय उद्यानों से घिरा हुआ और अपनी खुद की टॉय ट्रेन के साथ, यह चाय प्रेमियों और यात्रियों के लिए एक शानदार जगह है। ऊटी और कुन्नूर के चाय केंद्र चाय के कमरों से भरे हुए हैं जहां आप दिन भर की थकान के बाद फिर से ऊर्जा से भर सकते हैं। डोड्डाबेट्टा चाय संग्रहालय और कारखाने की यात्रा के बिना ऊटी की यात्रा अधूरी है, जहां आप चाय बनाने की प्रक्रिया को शुरू से अंत तक देख सकते हैं।