लखनऊ में आम महोत्सव का भव्य आगाज़, सीएम योगी ने दिखाई हरी झंडी, लंदन-दुबई के लिए रवाना हुआ आम
लखनऊ के अवध शिल्प ग्राम में शुक्रवार से तीन दिवसीय आम महोत्सव 2025 का भव्य शुभारंभ हो गया। इस उत्सव का उद्घाटन उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने किया। आयोजन में न सिर्फ देश भर से आए आम उत्पादक और प्रेमी जुटे, बल्कि आम की 800 से अधिक प्रजातियों को एक ही स्थान पर देखने और चखने का अवसर भी लोगों को मिला।
सीएम योगी ने किया महोत्सव का उद्घाटन:
मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने मंच से आम किसानों और बागवानों को संबोधित करते हुए कहा कि उत्तर प्रदेश, खासकर मलीहाबाद, दुनिया भर में आम की विविधता और गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार किसानों को अंतरराष्ट्रीय बाजार से जोड़ने के लिए लगातार प्रयासरत है। इसी क्रम में मुख्यमंत्री ने आम से भरे कंटेनरों को हरी झंडी दिखाकर लंदन और दुबई के लिए रवाना किया, जिससे राज्य के आम उत्पादकों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान और बाजार मिल सकेगा।
800 से ज्यादा प्रजातियों का प्रदर्शन:
आम महोत्सव में देश के अलग-अलग राज्यों से आम की दुर्लभ और लोकप्रिय किस्में प्रदर्शित की गई हैं। दशहरी, लंगड़ा, चौसा, सफेदा, केसर, अम्रपाली, मालिका जैसी पारंपरिक किस्मों के अलावा कुछ खास हाइब्रिड प्रजातियां भी आकर्षण का केंद्र बनी हुई हैं। आगंतुकों को इन किस्मों को चखने और उनकी जानकारी लेने का मौका भी मिल रहा है।
कृषि नवाचार और तकनीक का मंच:
महोत्सव सिर्फ आमों की प्रदर्शनी तक सीमित नहीं है, बल्कि यहां बागवानी से जुड़े कृषि नवाचार, जैविक खेती, फलों के संरक्षण व निर्यात से जुड़ी तकनीकों को भी प्रस्तुत किया जा रहा है। कृषि वैज्ञानिक, उद्यान विभाग के अधिकारी और विशेषज्ञ किसानों को उन्नत किस्मों की खेती और बाजार से जुड़ाव पर जानकारी दे रहे हैं।
किसानों को मिलेगा अंतरराष्ट्रीय मंच से जोड़ने का लाभ:
सीएम योगी ने इस मौके पर कहा कि राज्य सरकार आम उत्पादकों को विश्व पटल पर पहुंचाने के लिए लॉजिस्टिक्स, कोल्ड चेन और मार्केटिंग सुविधाओं को मजबूत कर रही है। आम की गुणवत्ता और उत्पादन को देखते हुए यह जरूरी है कि हम निर्यात के नए द्वार खोलें, जिससे किसानों को उनकी मेहनत का उचित मूल्य मिल सके।
लोक संस्कृति और व्यंजन भी बना आकर्षण:
आम महोत्सव के साथ-साथ अवध की लोक संस्कृति, पारंपरिक नृत्य-गीत और आम से बने लोकप्रिय व्यंजन भी लोगों का ध्यान आकर्षित कर रहे हैं। आम की चटनी, अचार, आम पन्ना, आम कुल्फी और कई प्रकार की मिठाइयों ने इस आयोजन को और भी खास बना दिया है।