हर साल 16 फरवरी को राष्ट्रीय बादाम दिवस मनाया जाता है। यह दिन बादाम के पोषण गुणों और स्वास्थ्य लाभों को पहचान देने के लिए समर्पित है।
गर्म और शुष्क जलवायु में उगने वाला बादाम एक अत्यंत पौष्टिक ड्राई फ्रूट है। इसमें विटामिन ई, मैग्नीशियम, फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
बादाम के प्रमुख फायदे
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दिल की सेहत के लिए लाभकारी: बादाम में मौजूद हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
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दिमाग को तेज बनाए: नियमित सेवन से स्मरण शक्ति और एकाग्रता में सुधार होता है।
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त्वचा के लिए फायदेमंद: विटामिन ई त्वचा को पोषण देता है और उम्र के असर को कम करने में सहायक है।
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वजन नियंत्रण में सहायक: फाइबर और प्रोटीन की मौजूदगी लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करती है।
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हड्डियों को मजबूती: मैग्नीशियम और कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं।
कैसे करें सेवन?
विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना 4–5 भिगोए हुए बादाम खाना फायदेमंद होता है। इन्हें दूध, सलाद या स्मूदी में मिलाकर भी खाया जा सकता है।
राष्ट्रीय बादाम दिवस का उद्देश्य लोगों को संतुलित आहार में बादाम को शामिल करने और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के प्रति जागरूक करना है।