मुरादाबाद में ‘गुप्ता खाना खजाना’ फूड कोर्ट पर छापा, किचन में मिली गंदगी; विभाग ने कराया बंद
मुरादाबाद में फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने कंपनी बाग स्थित ‘गुप्ता खाना खजाना’ फूड कोर्ट पर छापेमारी की। इस दौरान टीम ने खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए। जांच के दौरान फूड कोर्ट की किचन में भारी गंदगी मिली। इसके बाद विभाग की टीम ने कार्रवाई करते हुए फूड कोर्ट को बंद करा दिया।
जानकारी के अनुसार, फूड सेफ्टी विभाग की टीम कंपनी बाग स्थित फूड कोर्ट का निरीक्षण करने पहुंची थी। यहां अधिकारियों ने रसोई में साफ-सफाई की स्थिति और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की। निरीक्षण के दौरान किचन में गंदगी मिलने पर टीम ने नाराजगी जताई। इसके बाद खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए गए।
खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए
टीम ने मौके से अलग-अलग खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजने की प्रक्रिया शुरू की। इनकी रिपोर्ट आने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से जुड़ी स्थिति स्पष्ट हो सकेगी। फिलहाल किचन में साफ-सफाई की खराब स्थिति को देखते हुए फूड कोर्ट को बंद करा दिया गया है।
साफ-सफाई को लेकर उठे सवाल
खाने-पीने की जगहों पर स्वच्छता और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखना जरूरी है। ऐसे में फूड कोर्ट की किचन में गंदगी मिलने के बाद विभाग ने कार्रवाई की। हालांकि, उपलब्ध जानकारी में यह स्पष्ट नहीं है कि फूड कोर्ट का संचालन दोबारा शुरू करने के लिए विभाग ने क्या शर्तें रखी हैं।