इंदौर में रहने वाले लोगों के लिए दूध से जुड़ी बड़ी खबर है। 1 अक्टूबर 2026 से शहर में दूध की नई कीमतें लागू हो गई हैं। इंदौर दूध विक्रेता संघ ने दूध के दाम में बढ़ोतरी का फैसला किया है। नई दरों के बाद घर तक पहुंचने वाला दूध अब 65 रुपये प्रति लीटर मिलेगा, जबकि डेयरी और दुकानों से खुले दूध की कीमत 68 रुपये प्रति लीटर तय की गई है।
नई दरों के मुताबिक, घर पहुंच दूध की कीमत पहले 63 रुपये प्रति लीटर थी। अब उपभोक्ताओं को इसके लिए 65 रुपये प्रति लीटर चुकाने होंगे। इसमें दूध की कीमत के साथ होम डिलीवरी शुल्क भी शामिल है। वहीं, जो लोग डेयरी या दुकान से दूध खरीदते हैं, उन्हें अब 68 रुपये प्रति लीटर देना होगा। इस तरह अलग-अलग माध्यम से दूध खरीदने वालों पर बढ़ी कीमत का सीधा असर पड़ेगा।
इंदौर में दूध की नई रेट लिस्ट
घर पहुंच दूध: 65 रुपये प्रति लीटर
डेयरी या दुकान से खुला दूध: 68 रुपये प्रति लीटर
होम डिलीवरी लेने पर प्रभावी कीमत: 65 रुपये प्रति लीटर
दूध के दाम बढ़ाने के पीछे दूध उत्पादन की बढ़ती लागत को वजह बताया गया है। दूध विक्रेता संघ के अनुसार पशु आहार, कपास्या खली, भूसा और अन्य चारे की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। इसके अलावा मौसम और बारिश की स्थिति का असर भी दूध उत्पादन पर पड़ रहा है। इन बढ़ती लागतों को देखते हुए दूध की बिक्री कीमत में संशोधन किया गया है।
नई व्यवस्था में दूध उत्पादक किसानों को मिलने वाली खरीद कीमत में भी बढ़ोतरी की गई है। रिपोर्ट के अनुसार पहले किसानों को 8.90 रुपये प्रति फैट के हिसाब से भुगतान किया जाता था, जिसे बढ़ाकर 9.23 रुपये प्रति फैट कर दिया गया है। यानी किसानों को प्रति फैट 33 पैसे अधिक मिलेंगे। दूध का अंतिम मूल्य उसकी फैट के आधार पर निर्धारित किया जाता है और नए उपभोक्ता भाव 5.5 से 6 फैट वाले दूध को आधार मानकर तय किए गए हैं।
दूध की कीमत बढ़ने से रोजाना अधिक मात्रा में दूध खरीदने वाले परिवारों के मासिक बजट पर भी असर पड़ेगा। उदाहरण के तौर पर दो लीटर रोज दूध खरीदने वाले परिवार को पुराने रेट की तुलना में महीने में करीब 120 रुपये अतिरिक्त खर्च करने पड़ सकते हैं। वहीं पांच लीटर प्रतिदिन दूध लेने वाले परिवार का अतिरिक्त मासिक खर्च करीब 300 रुपये हो सकता है।
इस बीच मध्य प्रदेश दूध किसान संघ ने मौजूदा खरीद दर को पर्याप्त नहीं बताया है। किसान संगठन की ओर से दूध का खरीद मूल्य 12 रुपये प्रति फैट करने की मांग की जा रही है। फिलहाल 1 अक्टूबर से नई उपभोक्ता दरें लागू हो चुकी हैं और आगे पशु आहार की कीमत तथा दूध उत्पादन की स्थिति के आधार पर कीमतों की दोबारा समीक्षा की जा सकती है।