MP में मिलावटी घी का बड़ा खुलासा: भोपाल-इंदौर समेत 8 शहरों में 25 ब्रांड के सैंपल फेल, पाम ऑयल की मिलावट मिली
मध्यप्रदेश में रक्षाबंधन और आगामी त्योहारों को देखते हुए दूध, घी, मावा और मिठाइयों की गुणवत्ता जांचने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान जारी है। इस जांच में भोपाल और इंदौर समेत 8 शहरों में 25 ब्रांड के घी के सैंपल अमानक पाए गए हैं। कई नमूनों में पाम ऑयल समेत अन्य तरह की मिलावट सामने आई है। सबसे ज्यादा गड़बड़ी भोपाल और इंदौर में मिली है।
भोपाल में 9 और इंदौर में 7 सैंपल फेल
जांच रिपोर्ट के अनुसार भोपाल में घी के 9 सैंपल मानकों पर खरे नहीं उतरे। इंदौर में 7 और उज्जैन में 3 सैंपल अमानक पाए गए। इसके अलावा कटनी, नर्मदापुरम, डिंडौरी, धार और दमोह में भी घी के नमूनों में गड़बड़ी सामने आई है। विभाग ने संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई शुरू कर दी है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से 20 जुलाई से 25 अगस्त के बीच प्रदेशभर में विशेष अभियान चलाया गया। इस दौरान दूध, घी, मावा, मिठाई, पनीर और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। कुल 4,642 नमूने लिए गए, जिनमें से प्रयोगशाला में जांचे गए 680 नमूनों में 174 अमानक पाए गए।
5.61 करोड़ रुपए की संदिग्ध खाद्य सामग्री जब्त
अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने करीब 5.61 करोड़ रुपए कीमत की 11.73 लाख किलो संदिग्ध खाद्य सामग्री जब्त की है। विभाग ने 18 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस या पंजीयन निरस्त किए हैं, जबकि 172 नोटिस भी जारी किए गए हैं।
घी के अलावा प्रतिबंधित एनालॉग पनीर के खिलाफ भी कार्रवाई हुई है। विभाग ने करीब 10,835 किलो एनालॉग पनीर का स्टॉक जब्त किया है। अधिकारियों के अनुसार ऐसे उत्पादों के उत्पादन, बिक्री और इस्तेमाल पर रोक के बाद निगरानी और सख्त की गई है।
नागपुर से आया 166 किलो मिल्क केक भी अमानक
भोपाल के नादरा बस स्टैंड से जब्त किए गए 166 किलो मिल्क केक का नमूना भी जांच में अमानक पाया गया। यह खेप महाराष्ट्र के नागपुर से भोपाल लाई गई थी। खाद्य सुरक्षा नियंत्रक मनोज पुष्प ने संबंधित कारोबारियों के खिलाफ कार्रवाई के लिए नागपुर कलेक्टर को पत्र भेजा है।
इसी तरह गुजरात के खेड़ा जिले की एक डेयरी के घी का नमूना भी जांच में असुरक्षित पाया गया। मध्यप्रदेश खाद्य सुरक्षा विभाग ने संबंधित निर्माता के खिलाफ कार्रवाई के लिए गुजरात के खाद्य सुरक्षा आयुक्त को पत्र लिखा है।
25 घी ब्रांड पर कार्रवाई की तैयारी
घी के अमानक और असुरक्षित पाए गए नमूनों के मामले में संबंधित निर्माताओं और विक्रेताओं के खिलाफ न्यायालय में प्रकरण दर्ज कराने की प्रक्रिया शुरू की जा रही है। दूसरे राज्यों के निर्माताओं के संबंध में वहां के खाद्य सुरक्षा विभागों को भी कार्रवाई के लिए सूचना भेजी जा रही है।
त्योहारी सीजन में घी, मावा और मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य विभाग का यह अभियान उपभोक्ताओं को मिलावटी खाद्य पदार्थों से बचाने के लिहाज से महत्वपूर्ण माना जा रहा है। विभाग ने संकेत दिया है कि त्योहारों के दौरान जांच और कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी।