सागर में मिलावट के खिलाफ कार्रवाई: खाद्य सुरक्षा विभाग ने दुकानों पर मारा छापा, खाद्य पदार्थों के लिए नमूने
सागर जिले में खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए चलाए जा रहे अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बुधवार को शाहगढ़ तहसील क्षेत्र में कार्रवाई की। टीम ने अलग-अलग कस्बों और प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर खाद्य सामग्री की जांच की और कई जगहों से नमूने भी लिए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दुकानों और प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर वहां रखे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की। इस दौरान टीम ने खाद्य सामग्री के सैंपल लेकर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजने की प्रक्रिया शुरू की। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने दुकानदारों से खाद्य लाइसेंस, पंजीयन और अन्य जरूरी दस्तावेज भी मांगे। विभाग ने व्यापारियों को खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने और गुणवत्तापूर्ण सामग्री बेचने के निर्देश दिए।
खाद्य सुरक्षा विभाग का कहना है कि मिलावटखोरी पर रोक लगाने के लिए जिलेभर में लगातार अभियान चलाया जा रहा है। त्योहारों और आम दिनों में लोगों को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से समय-समय पर दुकानों और प्रतिष्ठानों की जांच की जा रही है।
अधिकारियों ने बताया कि जांच के दौरान लिए गए नमूनों में यदि किसी तरह की मिलावट या नियमों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी।
विभाग की इस कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में हड़कंप की स्थिति रही। अधिकारियों ने साफ किया कि मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी और लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा।