नकली खोवा और मिठाइयों के जांच के लिए दुकानों पर खाद्य एवं औषधि विभाग ने दी दबिश, नमूनों को रायपुर भेजा
रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए छत्तीसगढ़ शासन के निर्देश पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिठाइयों की गुणवत्ता जांचने के लिए कमर कस ली है। इसी कड़ी में कोरिया जिले में मिलावटी खोवा, नकली मिठाई और दूषित दुग्ध उत्पादों की बिक्री पर सख्ती से रोक लगाने के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है।
बैकुंठपुर नगर में शनिवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने औचक कार्रवाई करते हुए कई मिठाई दुकानों और दुग्ध उत्पाद बेचने वाले प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान दुकानों से खोवा, मावे और अन्य मिठाइयों के नमूने लिए गए। अधिकारियों ने मिठाई तैयार करने में उपयोग होने वाले कच्चे माल की गुणवत्ता भी जांची।
स्वास्थ्य से कोई समझौता नहीं
जांच टीम ने दुकानदारों को साफ हिदायत दी कि मिठाई बनाने में किसी भी तरह की मिलावट या दूषित सामग्री का उपयोग बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। यदि जांच में मिलावट की पुष्टि होती है तो संबंधित दुकानदारों पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
आमजन से भी की गई अपील
खाद्य सुरक्षा विभाग ने आमजन से अपील की है कि वे मिठाई खरीदते समय गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दें और किसी भी संदेहजनक उत्पाद की जानकारी तुरंत प्रशासन को दें। विभाग का कहना है कि रक्षाबंधन जैसे पर्वों पर मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं, इसलिए सजग रहना जरूरी है।