Holi 2024 की शाम इस तरह से स्पेशल बनाने के लिए ट्राई करें चटपटी चाइनीज भेल,जाने बनाने का तरीका
लाइफस्टाइल न्यूज़ डेस्क, अगर आप अपने वीकेंड को मसालेदार बनाना चाहते हैं और होली पार्टी का मजा दोगुना करना चाहते हैं तो होली पार्टी फूड मेन्यू की लिस्ट में मसालेदार चाइनीज भेल की इस रेसिपी को शामिल करें. भारतीय घरों में नाश्ते के तौर पर भेलपुरी को बहुत पसंद किया जाता है. लेकिन चाइनीज भेल एक इंडो-चाइनीज स्ट्रीट स्नैक रेसिपी है, जिसे कम समय में बनाना बहुत आसान है. इस रेसिपी की खासियत यह है कि इसे बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी खाना पसंद करते हैं. तो बिना किसी देरी के आइए जानते हैं कि भारतीय और विदेशी मसालों से भरपूर कुरकुरी चाइनीज भेल की रेसिपी कैसे बनाई जाती है।
चाइनीज भेल बनाने के लिए सामग्री-
-1 पैकेट हाका नूडल्स
-2 बड़े चम्मच गाजर स्ट्रिप्स में कटी हुई
-2 बड़े चम्मच बारीक कटी पत्तागोभी
-2 बड़े चम्मच शिमला मिर्च बारीक टुकड़ों में कटी हुई
-2 बड़े चम्मच प्याज स्ट्रिप्स में कटा हुआ
-1 बड़ा चम्मच शेजवान सॉस
-1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च सॉस
-1 चम्मच हरी मिर्च की चटनी
-1 चम्मच सिरका
-1/2 छोटा चम्मच चीनी
-नमक स्वादानुसार
चाइनीज भेल बनाने की विधि-
चाइनीज भेल बनाने के लिए सबसे पहले नूडल्स को एक पैन में उबाल लें, पानी निकाल दें और ठंडे पानी से धो लें. - अब एक पैन में तेल गर्म करें और उबले हुए नूडल्स को सुनहरा होने तक तल लें. - इसके बाद एक पैन में सभी सब्जियां, सॉस, नमक और चीनी डालकर मिला लें. अब इस अवस्था में तले हुए नूडल्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इन नूडल्स को धनिये की पत्तियों से सजाकर तुरंत परोसें।