Shikanji resipe : गर्मी से तुरंत मिलेगी राहत जैसे ही पिएंगे टेस्टी शिकंजी, यहाँ देखे रेसिपी
गर्मी का मौसम शरीर की ऊर्जा को खत्म कर देता है। खासतौर पर तब जब आप घर से बाहर जाएं। तेज धूप और गर्मी आपके शरीर को थका देने के लिए काफी है। कल्पना कीजिए कि आप घर आए और आपके सामने ठंडे शिकंजी का गिलास हो, तो आपका स्वास्थ्य प्रसन्न रहेगा।
इसके अलावा अगर इस मौसम में घर में बाहर से मेहमान आएं और आप उन्हें स्वादिष्ट शिकंजी बनाकर पिलाएं तो वे प्रसन्न होंगे। अगर कहा जाए कि गर्मी के मौसम में शिकंजी सबकी पसंदीदा ड्रिंक है तो ऐसा कहना गलत नहीं होगा। जीरा, पुदीना, नींबू और बहुत कुछ के साथ बनाया गया, यह समय के अनुकूल पेय आपके शरीर को तुरंत ठंडा करता है। आपको बता दें कि इस टेस्टी शिकंजी की रेसिपी शेफ संजीव कपूर ने अपने इंस्टाग्राम पर शेयर की है.
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए जीरा, पुदीने के पत्ते, काला नमक, चीनी, नींबू का रस और सोडा। बस सभी सामग्री को एक बर्तन में मिलाकर पीस लें। फिर गिलास में नींबू का रस, जीरा और पुदीने का पेस्ट डालकर मिक्स करें और अंत में सोडा डालें। आपका समर हेल्दी ड्रिंक तैयार है।