ईद के मौके पर आ गए हैं मेहमान तो आप भी शरबत से करें उनका स्वागत,शरीर को मिलेगी Instant Energy
रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! रमज़ान का महीना चल रहा है. इस दौरान इस्लाम धर्म के लोग पूरे दिल से रोजा रखते हैं और इबादत करते हैं। इस दौरान कई लोग अपनी सेहत का ख्याल नहीं रखते हैं। पूरे दिन पानी भी न पीने के बाद शाम को इफ्तार के समय तक बहुत कमजोरी और थकान महसूस होती है। इसलिए जरूरी है कि इफ्तार के समय तरल आहार लिया जाए ताकि शरीर में पानी की कमी न हो। इसके अलावा आप बादाम का शरबत भी पी सकते हैं. इससे शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलेगी.
बादाम का शरबत बनाने के लिए सामग्री
बादाम (रात भर भिगोकर छिले हुए) - 200 ग्राम
पानी- ½ कप या आवश्यकतानुसार
चीनी- 1 किलो
पानी- 1 लीटर
इलायची पाउडर
आवश्यकतानुसार आइस क्यूब
ठंडा पानी- 1 कप
बादाम सिरप रेसिपी
1. इन सभी सामग्रियों को लेने के बाद ग्राइंडर में बादाम, पानी डालकर पेस्ट बना लें और एक तरफ रख दें.
2. फिर कढ़ाई में चीनी और पानी डालें. चीनी को अच्छे से मिला लीजिये, जब तक कि चीनी पूरी तरह से मिक्स न हो जाये.
3. अब इसमें बादाम का पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं. लगभग 5 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं.
4. अब इसमें इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाकर उबाल लें. - इसके बाद 4-5 मिनट तक पकाएं.
5. फिर इसे ठंडा होने दें. अंत में सर्विंग गिलास में बर्फ के टुकड़े, बादाम सिरप और पानी डालें और मिलाएँ।