अचानक घर आ गए है मेहमान, तो लंच में जरूर ट्राई करें स्वादिष्ट अनानास का पन्ना, सब करेंगे तारिफ
पाइनएप्पल की सब्जी एक शानदार और अनोखा व्यंजन है। इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। यहाँ एक साधारण रेसिपी दी गई है/.........
रेसिपी न्यूज डेस्क !!! अनानास एक ऐसा फल है जो अपने खट्टे-मीठे स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह शरीर में कोलेजन निर्माण प्रक्रिया को बढ़ावा देता है। संक्रमण से लड़ने में मदद करता है, सूजन कम करता है और पेट को साफ रखने में मदद करता है। आमतौर पर लोग अनानास को फल, रायता या फ्रूट सलाद के रूप में खाते हैं, लेकिन आप इसे कई अन्य तरीकों से भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। अगर आपको भी अनानास पसंद है और आप इसे अलग तरीके से खाना चाहते हैं तो आप अनानास की इन रेसिपीज को इन तरीकों से ट्राई कर सकते हैं. पाइनएप्पल की सब्जी एक शानदार और अनोखा व्यंजन है। इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। यहाँ एक साधारण रेसिपी दी गई है:
सामग्री:
- 1 कप पाइनएप्पल (कटे हुए)
- 1 बड़ा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1-2 हरी मिर्च (कटी हुई)
- 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टीस्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टीस्पून जीरा
- 1 टीस्पून चीनी (स्वादानुसार)
- नमक (स्वादानुसार)
- 2 टेबलस्पून तेल
- हरा धनिया (सजाने के लिए)
बनाने की विधि:
- तड़का लगाएं: एक कढ़ाई में तेल गरम करें। उसमें जीरा डालें और उसे चटकने दें।
- प्याज और अदरक-लहसुन: अब बारीक कटा प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें। फिर अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से भूनें।
- टमाटर और मसाले: अब कटा हुआ टमाटर और हरी मिर्च डालें। जब टमाटर नरम हो जाए, तब हल्दी, धनिया पाउडर, और नमक डालें।
- पाइनएप्पल डालें: अब कटे हुए पाइनएप्पल डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अगर पाइनएप्पल बहुत खट्टा है, तो चीनी डालें।
- पकाएं: इसे कुछ मिनटों के लिए ढककर पकने दें, ताकि पाइनएप्पल के सारे स्वाद मसालों में समा जाएं।
- सजावट: अंत में हरा धनिया डालकर सजाएं।
परोसें:
आप इस पाइनएप्पल की सब्जी को चावल या रोटी के साथ परोस सकते हैं। यह स्वादिष्ट और खास स्वाद देगा!