कोई भी भारतीय त्यौहार मीठे पकवानों के बिना अधूरा है। किसी भी खास मौके पर तरह-तरह की स्वादिष्ट मिठाइयां बनाई जाती हैं। पूजा या त्योहारों के दौरान भी स्वादिष्ट लड्डू बनाए जाते हैं. ज्यादातर लोगों को लड्डू बहुत पसंद होते हैं. कई लोग बाजार से लड्डू खरीदते हैं तो कुछ घर पर ही बनाते हैं. कई बार तो लड्डू बनाने में काफी समय लग जाता है. ऐसे में यहां जानिए लड्डू बनाने की आसान रेसिपी.आप सिर्फ 15 मिनट में लड्डू तैयार कर सकते हैं. ये है लड्डू बनाने की आसान रेसिपी. इस लड्डू को बनाने में किस सामग्री का उपयोग किया जाता है? इसे आप कैसे आसानी से बना सकते हैं, आइए यहां जानते हैं इसके बारे में सबकुछ.
लड्डू बनाने की सामग्री
- घी - 3 बड़े चम्मच
- दलिया - एक कप
- पानी (3 कप
- चीनी - एक कप
- नारंगी खाद्य रंग - एक चुटकी
- इलायची पाउडर - आधा चम्मच
- तरबूज के बीज - 1 बड़ा चम्मच
लड्डू कैसे बनाये
स्टेप 1
सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें. इसमें दलिया मिलाएं. इसे 4 से 5 मिनिट तक भूनिये.
चरण दो
अब दूसरे पैन में पानी उबालें. इसमें भुना हुआ दलिया डालें.
चरण 3
अब इसे नरम होने तक पकाएं. इसमें चीनी और फूड कलर मिलाएं.
चरण 4
इसमें इलायची पाउडर मिलाएं. - दलिया पकाते समय घी डालें.
चरण - 5
अब इसे गाढ़ा होने तक पकाएं. जब यह गाढ़ा हो जाए तो इसमें बीज डालें।
चरण - 6
अब इस मिश्रण को कुछ देर ठंडा होने दें. इसके बाद इसके स्वादिष्ट लड्डू बना लें.