वजन घटाने के लिए टेस्टी और हेल्दी डाइट चाहते हैं तो मखाना चाट को अपने खाने में शामिल करें. मखाना न्यूट्रिशन से भरपूर स्नैक है. इसमें प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो इसे वेट लॉस के लिए परफेक्ट और स्मार्ट चॉइस बनाता है. इसके अलावा इसमें मूंगफली भी होती है, जिससे आपको भरपूर पोषण मिलता है. मखाना चाट की ये रेसिपी मिनटों में तैयार हो जाएगी. जानिए घर में कैसे बना सकते हैं टेस्टी मखाना चाट-
सामग्री:
- 2 कप मखाने (फॉक्स नट्स)
- 1 छोटा चम्मच तेल
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच चाट मसाला
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच नींबू का रस
- 1/2 कप कटी हुई टमाटर
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप दही (वैकल्पिक)
- नमक स्वाद अनुसार
- हरा धनिया (सजाने के लिए)
विधि:
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मखाने भूनें: एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें। उसमें मखाने डालें और उन्हें हल्का सा सुनहरा होने तक भूनें।
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मसाले डालें: भुने हुए मखानों में जीरा, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालें। अच्छे से मिलाएं।
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सर्विंग: अब इसे एक बाउल में निकालें और ऊपर से कटी हुई टमाटर, प्याज, और नींबू का रस डालें।
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दही और धनिया: यदि आप दही पसंद करते हैं, तो थोड़ा दही डालें और ऊपर से हरा धनिया छिड़कें।
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गर्मागर्म परोसें: आपकी मखाने की चाट तैयार है! इसे तुरंत परोसें और मज़ा लें।