इस तरह आप भी घर पर आसानी से बना सकते है सूजी के दानेदार लड्डू, स्वाद ऐसा हर कोई करेगा तारीफ

रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! सूजी के लड्डू सामने आ जाएं और खाने का मन न करे शायद ही किसी के साथ ऐसा होता हो. सूजी के लड्डू भारतीय पारंपरिक स्वीट डिश है जिसे काफी पसंद किया जाता है. स्वाद से भरपूर सूजी के लड्डू त्योहारों पर तो खास तौर पर बनाए जाते हैं. दानेदार सूजी के लड्डू का टेस्ट तो इतना पसंद किया जाता है कि लगता है इसे खाते ही जाएं. आप भी अगर सूजी के लड्डू का स्वाद पसंद करते हैं तो हमारी बताई रेसिपी की मदद से दानेदार सूजी के लड्डू तैयार कर सकते हैं. इन लड्डुओं का स्वाद बच्चे भी काफी लाइक करते हैं.सूजी के दानेदार लड्डू बेहद कम वक्त में ही तैयार किए जा सकते हैं. सूजी के दानेदार लड्डू बनाने के लिए मलाइ, देसी घी और ड्राई फ्रूट्स का भी उपयोग किया जाता है. आइए जानते हैं सूजी के लड्डू बनाने की सिंपल रेसिपी.यहाँ पर सूजी के लड्डू बनाने की एक सरल विधि दी गई है।

सामग्री:

• 1 कप सूजी (रवा)
• 1/2 कप घी
• 1/2 कप चीनी (स्वादानुसार)
• 1/4 कप मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता) – कटा हुआ
• 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
• 1/4 कप दूध (आवश्यकतानुसार)

विधि:

1. सूजी को भूनना:

   • एक कढ़ाई में घी गरम करें। उसमें सूजी डालें और धीमी आंच पर सुनहरा और सुगंधित होने तक भूनें (लगभग 5-7 मिनट)।

2. चीनी मिलाना:

   • सूजी भूनने के बाद उसमें चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। चीनी घुलने तक चलाते रहें।

3. मेवे और मसाले डालें:

   • अब उसमें कटे मेवे और इलायची पाउडर डालें। अच्छे से मिलाएं।

4. दूध मिलाना:

   • यदि मिश्रण सूखा लगे, तो थोड़ा दूध डालें। इससे लड्डू बनाने में आसानी होगी।

5. लड्डू बनाना:

   • जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए, तब हाथों पर थोड़ा घी लगाकर मिश्रण से छोटी-छोटी गेंदें बना लें।

6. सर्व करें:

   • लड्डू को प्लेट में रखें और ठंडा होने पर परोसें।

आनंद लें!

सूजी के लड्डू एक स्वादिष्ट मिठाई हैं, जो खास त्योहारों और अवसरों पर बनाई जाती है।