बच्चों को खूब पसंद आएगा पिज्जा कोन, बार-बार करेंगे बनाने की डिमांड, नोट करें आसान रेसिपी
यहां फास्ट फूड के रूप में पिज़्ज़ा बहुत लोकप्रिय हो गया है. पिज्जा का नाम सुनते ही बच्चे खुश हो जाते हैं. पिज़्ज़ा बच्चों के साथ-साथ बड़े भी खाते हैं। अगर आप बच्चों के लिए कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो उन्हें पिज्जा कोन बनाकर खिला सकते हैं. पिज़्ज़ा कोन को देखकर ही बच्चों के चेहरे खिल उठेंगे.
पिज्जा कोन बनाने के लिए सामग्री
- मैदा – डेढ़ कप
- दूध – 1 कप
- ड्राई यीस्ट – 2 टी स्पून
- प्याज बारीक कटे – 2
- टमाटर बारीक कटे – 2
- शिमला मिर्च कटी – 2
- स्वीट कॉर्न उबले – 1/2 कप
- हरी धनिया पत्ती कटी – 2-3 टेबलस्पून
- मोजरेला चीज़ – 150 ग्राम
- मक्खन – 2 टी स्पून
- चीनी – 2 टी स्पून
- पिज्जा सॉस – 1/2 कप
- चिली फ्लेक्स – 1 टी स्पून
- ऑरगैनो – 1 टी स्पून
- नमक – स्वादानुसार
पिज्जा कोन बनाने की विधि
- पिज्जा कोन बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में शिमला मिर्च, मक्का और प्याज डालें.
- अब इसमें नमक और मेयोनेज़ मिलाएं. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
- इसके बाद ब्रेड स्लाइस को किनारे से काट लें और ब्राउन भाग को हटा दें.
- अब ब्रेड पर बेलन रखें और इसे रोटी की तरह बेल लें. जिससे ब्रेड चपटी हो जायेगी.
- इसके बाद एक बाउल में आटा और पानी का घोल बना लें. - अब ब्रेड के किनारों पर आटे का मिश्रण लगाएं और दोनों तरफ चिपका कर कोन बना लें. फिर इसमें पिज़्ज़ा फिलिंग भरें।
- अब इसके ऊपर मोजरेला चीज़ डालें। अंत में इसके ऊपर अजवायन फैलाएं।
- अब ब्रेड को बेकिंग ट्रे में रखें. ओवन को 190 डिग्री पर सेट करें और 10 मिनट तक बेक करें।
- बिना ओवन के पिज्जा कोन बनाने के लिए ब्रेड को एल्युमिनियम फॉयल पेपर में लपेट कर पैन में रखें और बेक कर लें.
- आपका पिज़्ज़ा कोन तैयार है. इसे टमाटर सॉस के साथ बच्चों को परोसें. पिज्जा कोन को हेल्दी बनाने के लिए आप इसकी फिलिंग में ढेर सारी सब्जियां भी डाल सकते हैं.
- बच्चों को यह स्वादिष्ट और पनीरयुक्त नाश्ता अवश्य पसंद आएगा।