Kachhi Roti Breakfast Recipe: कच्ची रोटी को उबालकर बनाएं एकदम नया और हेल्दी नाश्ता, जानें आसान तरीका
अगर आप रोज के नाश्ते में कुछ अलग और झटपट बनाना चाहते हैं, तो कच्ची रोटी से बनने वाली रोटी रिंग नूडल्स ट्राई कर सकते हैं। यह रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी आसान है। बच्चों के टिफिन से लेकर शाम की चाय के साथ स्नैक के तौर पर इसे परोसा जा सकता है।
ऐसे करें तैयार
सबसे पहले कच्ची रोटी को हल्का सा सेंक लें। इसके बाद रोटी को रोल करके पतली-पतली स्ट्रिप्स या रिंग के आकार में काट लें। अब एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करें और इसमें अपनी पसंद की सब्जियां डालकर हल्का भून लें।इसके बाद इसमें तैयार की हुई रोटी की स्ट्रिप्स डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं। स्वाद के लिए नमक, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च और अपनी पसंद के मसाले डाल सकते हैं। थोड़ा सा सॉस डालने से इसका स्वाद और भी चटपटा हो जाएगा।
गार्निशिंग और सर्विंग
जब रोटी और सब्जियां अच्छी तरह पक जाएं, तो गैस बंद कर दें। तैयार रोटी रिंग नूडल्स को प्लेट या बाउल में निकालें और ऊपर से बारीक कटे हुए स्प्रिंग अनियन या हरे धनिये से गार्निश करें।इसे गरमा-गरम सर्व करें। शाम की चाय, बच्चों के टिफिन या हल्की-फुल्की भूख के लिए यह एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है।
अगर आप रोज के नाश्ते में कुछ अलग और झटपट बनाना चाहते हैं, तो कच्ची रोटी से बनने वाली रोटी रिंग नूडल्स ट्राई कर सकते हैं। यह रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी आसान है। बच्चों के टिफिन से लेकर शाम की चाय के साथ स्नैक के तौर पर इसे परोसा जा सकता है।
ऐसे करें तैयार
सबसे पहले कच्ची रोटी को हल्का सा सेंक लें। इसके बाद रोटी को रोल करके पतली-पतली स्ट्रिप्स या रिंग के आकार में काट लें। अब एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करें और इसमें अपनी पसंद की सब्जियां डालकर हल्का भून लें।इसके बाद इसमें तैयार की हुई रोटी की स्ट्रिप्स डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं। स्वाद के लिए नमक, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च और अपनी पसंद के मसाले डाल सकते हैं। थोड़ा सा सॉस डालने से इसका स्वाद और भी चटपटा हो जाएगा।
गार्निशिंग और सर्विंग
जब रोटी और सब्जियां अच्छी तरह पक जाएं, तो गैस बंद कर दें। तैयार रोटी रिंग नूडल्स को प्लेट या बाउल में निकालें और ऊपर से बारीक कटे हुए स्प्रिंग अनियन या हरे धनिये से गार्निश करें।इसे गरमा-गरम सर्व करें। शाम की चाय, बच्चों के टिफिन या हल्की-फुल्की भूख के लिए यह एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है।