क्या आप भी जा रहे हैं उदयपुर घूमने, तो इन लजीज स्ट्रीट फूड्स को ट्राई करना ना भूले, घूमने के साथ-साथ जरूर ले इन व्यंजनों का भी मजा
रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! खाना हमारी जिंदगी का बेहद जरूरी हिस्सा है और अगर आप खाने के शौकीन हैं तो घूमने के साथ-साथ वहां के मशहूर व्यंजनों का स्वाद लेना भी नहीं भूलते. खाने की बात करें तो स्ट्रीट फूड में मिलने वाला सबसे स्वादिष्ट खाना कभी रेस्टोरेंट या महंगे होटलों में नहीं मिलेगा। आज हम बात करने जा रहे हैं उदयपुर के बेहतरीन और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड के बारे में, जो आपको उदयपुर में रहते हुए जरूर पसंद आएंगे।
उदयपुर उबले अंडे की भुर्जी
उदयपुर में चेतक सिनेमा के सामने अंडा करी ठेले पर सबसे स्वादिष्ट अंडा भुर्जी बनती है। खाने के शौकीनों को यहां की अंडा भुर्जी सबसे ज्यादा पसंद आती है. आप भी एक बार यहां की अंडा भुर्जी का स्वाद जरूर चखेंगे, यक़ीनन आपको यहां की स्वादिष्ट अंडा भुर्जी बहुत पसंद आएगी. दुकान सुबह 10:30 से रात 11 बजे तक खुलती है और दो लोगों के लिए भुर्जी की कीमत 200 रुपये है।
उदयपुर की कचोरी
कचौरी सिर्फ उदयपुर ही नहीं बल्कि पूरे राजस्थान का सबसे मशहूर खाना है. इन कचौरियों को मसालेदार बनाया जाता है, तला जाता है और कुरकुरे नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। कचौरी कई प्रकार की होती है जैसे दाल, प्याज, दही कचौरी, आलू और भी बहुत कुछ। यह स्नैक आपको उदयपुर की किसी भी गली में चटनी के साथ परोसा जाता है. लेकिन अगर आप बेहतरीन कचौरी स्टॉल की तलाश में हैं, तो आप सेंट्रल जेल के बाहर प्रतापगढ़ चाट वाला या श्री लाला मिष्ठान की कचौरी का स्वाद ले सकते हैं। यहां कचौरी सिर्फ 10 रुपये में दी जाती है.
उदयपुर की दाबेली
उदयपुर में राजस्थानी खाने के अलावा आप यहां मुंबई के विभिन्न स्ट्रीट फूड भी पा सकते हैं। यहां की गलियों में आप मुंबई के मशहूर स्ट्रीट फूड वड़ा पाव से लेकर दाबेली तक के व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। पंचवटी में शंकर जी का स्टॉल मुंबई का लगभग हर व्यंजन परोसता है, जो इसे उदयपुर में स्ट्रीट फूड खाने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक बनाता है। यहां वड़ापाव 20 रुपये में मिलता है. यहां आलू वड़ा पाव भी जरूर ट्राई करें.