बिना चिली पनीर और मंचूरियन के भी बहुत ही टेस्टी लगता है 'गॉलिक फ्राइड राइस', यहाँ देखे रेसिपी
रेसिपी न्यूज डेस्क!!! चाइनीज फूड में फ्राइड राइस ज्यादातर लोगों का फेवरेट होता है लेकिन इसे परफेक्ट बनाने की डिश हर कोई नहीं जानता। तो आज हम लहसुन की तली हुई रेसिपी सीखेंगे।
एक बड़े पैन में 4 चम्मच तेल डालें और 3 लहसुन की कली डालकर भूनें।
इन्हें धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें।
अब प्याज़, हरी प्याज़ और हरी मिर्च डालकर भूनें।
इसी के साथ शिमला मिर्च, गदर और कटे हुए बीन्स भी डाल दीजिए ताकि ये भी अच्छे से फ्राई हो जाएं.
- अब इसमें विनेगर, सोया सॉस और चिली सॉस मिलाएं. मिलाते समय आंच तेज कर दें।
- फिर इसमें पके हुए बासमती चावल मिलाएं.
पिसी हुई काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें।
तैयार है गार्लिक फ्राइड राइस, जिसे आप लंच या डिनर में सर्व कर सकते हैं.