गेहूँ के आटे से बनाए ऐसा पराठा जिसे खाकर सब करेंगे आपकी तारिफ, नोट करें रेसिपी
जब भी नाश्ते की बात आती है तो हममें से ज्यादातर लोग पराठा-पूरी आदि खाते हैं. लेकिन हम सभी रोज एक ही तरह का खाना खाकर थक जाते हैं.........
रेसिपी न्यूज़ डेस्क!!! जब भी नाश्ते की बात आती है तो हममें से ज्यादातर लोग पराठा-पूरी आदि खाते हैं. लेकिन हम सभी रोज एक ही तरह का खाना खाकर थक जाते हैं और रोज-रोज पराठे खाना भी सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है. तो अगर आप भी ऐसे नाश्ते की तलाश में हैं जो आपके स्वास्थ्य के साथ-साथ आपके स्वाद को भी स्वादिष्ट बनाने के लिए अच्छा हो, तो चिंता न करें, हमने आपके लिए सब कुछ तैयार कर लिया है। आज हम सब्जी रोटी रेसिपी के बारे में बता रहे हैं. यदि आप दिन की शुरुआत स्वस्थ नाश्ते से करते हैं, तो दिन ख़त्म हो जाता है। सब्जियों से बनी रोटी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है. यह न सिर्फ आपको ऊर्जावान बनाए रखने का काम करता है, बल्कि शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाने का भी काम कर सकता है। तो चलिए बिना किसी देरी के जान लेते हैं इसकी रेसिपी.
बनाने की सामग्री
- उबली हुई हरी सब्जियाँ
- नींबू का शरबत
- भुना हुआ जीरा पाउडर
- काली मिर्च पाउडर
- हरी मिर्च
- धनिया
- प्याज
- तेल
बनाने की विधि
- इस रोटी को बनाने के लिए सबसे पहले आप जो सब्जियां डालने जा रहे हैं
- उन्हें उबाल लें जैसे मटर, गाजर, फूलगोभी, मक्का, शिमला मिर्च, पालक आदि. इसे ठंडा होने दें
- ठंडा होने के बाद इसे अच्छे से मैश कर लें और बाकी सारी सामग्री डालकर अच्छे से मिला लें.
- इसके बाद आटा मिलाएं. आटे की गोल लोइयां बनाकर उसमें सब्जी का मिश्रण भरकर हल्के हाथों से बेल लीजिए.
- इसे गर्म तवे पर रखें और दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें. इसे आप दही, अचार या अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ खा सकते हैं.