घर पर अचानक आ गए हैं मेहमान तो इन देसी शरबत के साथ करें उनका स्वागत, दिनभर रहेंगे रीफ्रेशिंग
रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! गर्मियों में शरीर में पानी की कमी महसूस होना आम बात है। इससे बचने के लिए लोग ठंडी चीजों का सेवन करते हैं। इसमें कई हेल्दी ड्रिंक्स भी मिल हैं. आप देसी शरबत भी पी सकते हैं. पैकेज्ड ड्रिंक्स की तुलना में ये देसी ड्रिंक्स ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक हैं। इन देसी ड्रिंक्स को आप घर पर आसानी से बना सकते हैं. ये ड्रिंक्स हेल्दी होने के साथ-साथ बेहद स्वादिष्ट भी हैं.ये ड्रिंक न सिर्फ शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं बल्कि कई अन्य फायदे भी पहुंचाते हैं। आइए जानते हैं कि आप किन हेल्दी ड्रिंक्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
आम पन्ना नमक, चीनी, बर्फ, जीरा पाउडर और पुदीने की पत्तियों का उपयोग करके बनाया जाता है। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। यह पाचन क्रिया को अच्छा रखता है. इसमें फाइबर, विटामिन बी, मैंगनीज, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट गुण भी मौजूद होते हैं।
शरबत विटामिन ए, बी और सी से भरपूर होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसमें आपको चीनी मिलाने की जरूरत नहीं है. इसमें प्राकृतिक शर्करा होती है। पैकेज्ड ड्रिंक की तुलना में बेल का शरबत बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। यह आपको थकान से लड़ने में मदद करता है।
फालसा कई औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। यह पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इससे पाचन तंत्र बेहतर होता है. यह ब्लड प्रेशर लेवल को नियंत्रण में रखता है. इस ड्रिंक का सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी नहीं होती है। यह दिल को भी स्वस्थ रखता है. यह आपको दिल से जुड़ी कई समस्याओं से बचाता है।
कोकम सिरप आपको संक्रमण और मौसमी बीमारियों से बचाता है। यह आपकी त्वचा को मुलायम बनाए रखने का काम करता है। यह सिरप एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर है।
ठंडाई भी गर्मियों में खूब पी जाती है। ठंडाई सूखे मेवों, बीजों, दूध, मसालों और गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग करके बनाई जाती है। इसमें इलायची, सौंफ, केसर और काली मिर्च जैसे मसालों का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें इस्तेमाल होने वाले तत्व मैग्नीशियम, स्वस्थ वसा, प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। ठंडाई भी बहुत स्वादिष्ट होती है.