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घर पर बची हुई रोटियों से बनाएं पिज्जा, बच्चों से लेकर बड़ों तक को आएगा पंसद !

घर पर बची हुई रोटियों से बनाएं पिज्जा, बच्चों से लेकर बड़ों तक को आएगा पंसद !

रेसिपी न्यूज डेसक् !!! आज के समय में ज्यादातर लोगों को पिज़्ज़ा पसंद है फिर चाहे वो बच्चे हों या बड़े. ऐसे में आज हम आपको होममेड पिज्जा बनाने के बारे में बताने जा रहे हैं. दरअसल, इस पिज्जा में न तो मैदा होगा और न ही फ्रोजन फूड और न ही इसे बनाने में आपको ज्यादा मेहनत की जरूरत है. जी दरअसल इसे रात की बची हुई रोटियों से आसानी से बनाया जा सकता है. इससे आपकी रोटियों का भी सही इस्तेमाल होगा और बच्चे भी बनेंगे और बड़े चाव से पिज़्ज़ा का मज़ा भी लेंगे. आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

पिज़्ज़ा बनाने के लिए सामग्री - 1/2 छोटा चम्मच बटर - रात को बची हुई एक ब्रेड - 6 स्लाइस जालपीनो - 1/2 कप मोजरेला चीज़ - 4 छोटी चम्मच पिज़्ज़ा सॉस - थोड़ी सी पालक कटी हुई - कुछ स्लाइस शिमला मिर्च और प्याज़ - 10 पीस ऑलिव कटी हुई - 1 /2 टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स - 1/2 टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स

कैसे बनाएं - सबसे पहले पैन में आधा चम्मच मक्खन डालकर गर्म करें। - अब इस पैन में बची हुई रात की रोटी डालकर हल्का गर्म करें. अब इसके बाद गैस बंद कर दें। अब पिज़्ज़ा बनाने के लिए थोड़ी मोटी ब्रेड का इस्तेमाल करें नहीं तो पिज़्ज़ा बनाते समय यह नीचे से जल सकता है. इस ब्रेड में 4 छोटे चम्मच पिज़्ज़ा सॉस डालें और अगर पिज़्ज़ा सॉस नहीं है तो टोमैटो सॉस का इस्तेमाल करें। अब इसमें प्याज़ और शिमला मिर्च के स्लाइस, कटे हुए ऑलिव के टुकड़े, पालक, जैलापेनो स्लाइस और मोजरेला चीज़ डालें और अच्छी तरह से ऊपर से डालें। आप मिर्च, पनीर या कॉर्न आदि का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आप चाहते हैं। - अब इसे चिल्ली फ्लेक्स से गार्निश करें और ऊपर से हर्ब्स डालकर फिर से तवा गैस जला लें. - फिर रोटी पिज्जा को ढक्कन से ढक दें और तवे पर अच्छी तरह पनीर के पिघलने तक पकाएं. हालाँकि, यदि आप माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। लीजिए आपका देसी रोटी पिज्जा तैयार है।

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