Besan Ke Laddoo Recipe : गणतत्र दिवस के मौके पर घर पर बनाए बेसन के लड्डू, देखें आसान रेसिपी !
बेसन के लड्डू बनाने के लिये सामग्री बेसन के लड्डू एक सदाबहार लड्डू है जिसे बहुत ही कम सामग्री से बनाया जा सकता है. इस लड्डू को बनाने के लिये बेसन, चीनी, घी और बादाम या पिस्ते की आवश्यकता होती है. बेसन के लड्डू की शेल्फ लाइफ लंबी होती है.
बेसन के लड्डू की सामग्री
2 कप बेसन
1/2 कप घी
¾ (पिसी हुई) कप चीनी
¼ इलायची पाउडर
बादाम, कटे हुए
चाँदी का काम
पिस्ता, कटा हुआ
बेसन के लड्डू कैसे बनाते है
1. एक पैन में घी और बेसन मिलाएं और कढ़ी को 30 मिनट तक उबलने दें। इसे तब तक फ्राई करें जब तक इसका कलर ब्राउन न हो जाए।
2. यह हल्के भूरे रंग का होना चाहिए। गैस बंद कर दें और मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
3. इसके बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दें। ठंडा होने पर इसमें चीनी पाउडर और इलायची पाउडर मिलाएं।
4. इन लड्डूओं को आप 4 से 6 हफ्ते तक एयरटाइट डिब्बे में भर कर रख सकते हैं.
5. दोनों चीजों को अच्छे से मिलाने के बाद हथेलियों की मदद से लड्डू तैयार कर लें।
6. सजावट के लिए उस पर चांदी का वर्क और मेवे लगाएं। सर्विस