अगर आप भी रात की बची हुई रोटी को फैकते हैं तो, आप भी इस रोटी से जरूर बनाएं रोटी पिज्जा, बच्चों से लेकर बडो को भी आएगा पसंद !

आज की दुनिया में ज्यादातर लोग पिज्जा पसंद करते हैं फिर चाहे वो बच्चे हों या बड़े। तो आज हम आपको घर का बना पिज्जा बनाने के बारे में बताने जा रहे हैं। दरअसल, इस पिज्जा में न तो आटा होगा और न ही फ्रोजन फूड और न ही इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत की जरूरत होगी। दरअसल इसे रात की बची हुई रोटियों से आसानी से तैयार किया जा सकता है. यह आपकी रोटियों का उचित उपयोग भी करेगा और बच्चे भी बनाएगा और बड़े चाव से पिज्जा का आनंद लेगा। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

पिज़्ज़ा बनाने के लिए सामग्री - 1/2 छोटा चम्मच मक्खन - एक ब्रेड रात में बची है - 6 स्लाइस जलपीनो - 1/2 कप मोजरेला चीज़ - 4 चम्मच पिज़्ज़ा सॉस - थोड़ा सा पालक कटा हुआ - कुछ स्लाइस शिमला मिर्च और प्याज - 10 टुकड़े जैतून का कटा हुआ - 1 /2 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स - 1/2 छोटा चम्मच मिक्स हर्ब्स

कैसे बनाएं - सबसे पहले पैन में आधा चम्मच मक्खन डालकर पैन को गर्म करें. अब इस पैन में बची हुई रात की रोटी डालकर हल्का गर्म करें। - अब इसके बाद गैस बंद कर दें. - अब पिज्जा बनाने के लिए थोड़ी मोटी ब्रेड का इस्तेमाल करें, नहीं तो पिज्जा बनाते वक्त यह नीचे से जल सकता है. इस ब्रेड में 4 चम्मच पिज़्ज़ा सॉस डालें और पिज़्ज़ा सॉस न हो तो टमाटर सॉस का इस्तेमाल करें. अब इसमें प्याज और शिमला मिर्च के स्लाइस, कटे हुए जैतून के टुकड़े, पालक, जलपीनो स्लाइस और मोजरेला चीज़ डालकर अच्छी तरह से ऊपर से डालें। आप मिर्च, पनीर या मकई आदि का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप चाहते हैं। अब इसे चिली फ्लेक्स से गार्निश करें और ऊपर से हर्ब मिला दें और तवा गैस फिर से जला दें. फिर रोटी पिज्जा को ढक्कन से ढक दें और तवे पर अच्छी तरह से तब तक पकाएं जब तक कि पनीर अच्छी तरह से पिघल न जाए। हालांकि, अगर आप माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए बेक करें। लीजिए आपका देसी रोटी पिज्जा तैयार है.