हनी चिली फूलगोभी को देसी तरीके से बनाएं

रेसिपी न्यूज डेस्क !!! हनी चिली पोटैटो तो आपने जरूर ट्राई किया होगा, लेकिन क्या आपने हनी चिली फूलगोभी की यह फ्यूजन रेसिपी ट्राई की है? आप इस सुपर सिंपल रेसिपी से 30 मिनट से भी कम समय में अपना दिल जीत सकते हैं। इस कुरकुरे स्नैक को पार्टियों, जन्मदिनों, खेल रातों या किसी अन्य अवसर पर परोसें। एक स्वादिष्ट डिनर रेसिपी की तलाश है लेकिन कुछ भी भव्य नहीं बनाना है? इस फूलगोभी रेसिपी को बुकमार्क करें और आज ही ट्राई करें। बच्चे हों या बड़े, यह जूसी रेसिपी सभी को पसंद आएगी। आइए, जानते हैं हनी चिली पोटैटो बनाने की विधि

हनी चिली फूलगोभी बनाने के लिए सामग्री-
1 फूलगोभी
2 बड़े चम्मच शहद
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
2 सूखी लाल मिर्च
1 छोटा प्याज
1 बड़ा चम्मच तिल
1/4 कप मैदा
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच टोमैटो केचप
5 लौंग लहसुन
आवश्यकता अनुसार नमक
1 कप वनस्पति तेल

हनी चिली फूलगोभी-
फूलगोभी के फूलों को साफ-सुथरे टुकड़ों में काट लें। इन्हें अच्छी तरह धोकर सुखा लें और एक तरफ रख दें। अब एक बर्तन में मैदा डालिये. अब इसमें थोडा़ सा नमक, लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिला दीजिये, अब जरुरत के अनुसार पानी डाल कर अच्छी तरह मिला कर घोल तैयार कर लीजिये. कंसिस्टेंसी न तो ज्यादा गाढ़ी होनी चाहिए और न ही ज्यादा पतली।
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें। फ्लोरेट्स को बैटर में डुबोएं और बैचों में डीप फ्राई करें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल कर एक तरफ रख दें। अब एक पैन में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें। कटा हुआ लहसुन, प्याज और सूखी लाल मिर्च डालें। 3-4 मिनट तक भूनें। अब सोया सॉस, केचप, शहद और स्वादानुसार नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और लगभग दो मिनट तक पकाएँ। अब फ्लोरेट्स डालकर अच्छी तरह मिला लें और शहद के मिश्रण में मिला दें। अंत में तिल डालें और लगभग दो मिनट तक और पकाएं। स्वादिष्ट हनी चिली फूलगोभी अब परोसने के लिए तैयार है।