होटल वाले भइया बिल के साथ सौंफ-मिश्री क्यों देते हैं, वजह सुनकर हर बार खाएंगे आप, सोशल मीडिया पर यूजर्स ने बताया
चाहे आप अपने परिवार के साथ हों, अकेले हों, दोस्तों के साथ हों या अपने पार्टनर के साथ, आपने कभी न कभी होटल, रेस्टोरेंट या ढाबे पर खाना खाया होगा। ऐसी जगहों पर कई बेसिक एटीकेट्स फॉलो किए जाते हैं। इस एटीकेट में खाने के आखिर में बिल के साथ सौंफ और चीनी की मिठाई देना शामिल है। लोग अक्सर फ्री में मिलने वाली सौंफ और चीनी की मिठाई छोड़ देते हैं, लेकिन कभी-कभी मजबूरी में एक्स्ट्रा पैकेट अपनी जेब में रख लेते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि होटल के वेटर बिल के साथ सौंफ और चीनी की मिठाई क्यों देते हैं? अगर आपको नहीं पता, तो आज हम आपको इसके बारे में बताएंगे। खास बात यह है कि अलग-अलग सोशल मीडिया हैंडल्स पर भी इस बारे में बात हुई है।
सोशल मीडिया पर ऐसे कारण बताए गए हैं
फेसबुक पर @LaughingColours नाम के एक हैंडल ने बताया, "इससे डाइजेशन आसान होता है, शरीर ठंडा रहता है, गैस से राहत मिलती है और मुंह फ्रेश रहता है।" मेहमानों को अपनापन महसूस होता है, और एक छोटा सा इशारा खाने को आरामदायक और मज़ेदार बना देता है। वहीं, @LifeReminder हैंडल वाले एक यूज़र ने जर्नल ऑफ़ फ़ूड साइंस का हवाला देते हुए बताया कि, “इंडियन रेस्टोरेंट में सौंफ परोसने की एक खास वजह है। इसमें एनेथोल नाम का एक कंपाउंड होता है, जो पेट की मसल्स को आराम देता है और फंसी हुई गैस को बाहर निकालने में मदद करता है। यह कई आम दवाओं से भी ज़्यादा असरदार है। भारी खाने के लिए हमेशा एक छोटा कंटेनर पास रखें।”
इंस्टाग्राम पर @kumarispiceworld हैंडल से शेयर की गई एक पोस्ट में कई वजहें बताई गईं। एक वजह थी, “यह आपकी सांसों को फ्रेश करती है। सौंफ एक नेचुरल डियोडोराइज़र है, जो इसे डिनर के बाद रिफ्रेशमेंट के लिए एक बढ़िया ऑप्शन बनाता है।”
एक विदेशी यात्री ने भी अपना अनुभव शेयर किया।
फेसबुक पर @NickGray हैंडल वाले एक यूज़र ने बताया, ‘इंडियन रेस्टोरेंट में खाने के बाद इसे सर्व किया जाता है। इसे सौंफ कहते हैं।’ फिर उन्होंने अपने फॉलोअर्स को सौंफ और मिश्री खाने का तरीका और फायदे बताए।
लोग अक्सर कन्फ्यूज हो जाते हैं
हालांकि लोगों को लंच या डिनर के बाद माउथ फ्रेशनर की सही मात्रा के बारे में पता होता है, लेकिन वे अक्सर बहुत ज़्यादा खा लेते हैं। इससे लोग कन्फ्यूज हो जाते हैं कि रेस्टोरेंट, खाने की जगहों या होटलों में बिल में सौंफ और मिश्री क्यों शामिल होती है। हालांकि, इन सोशल मीडिया पोस्ट को देखने के बाद शायद आपको इसका जवाब मिल गया होगा।