सऊदी अरब में खजूर को क्या कहते हैं शेख लोग, सपने में भी नहीं सोचा होगा नाम, खाने के शौकीन जान लें
 

माह-ए-रमज़ान में खजूर की अहमियत किसी से छिपी नहीं है। सहरी हो या इफ्तार—खजूर को सुन्नत मानते हुए खाया जाता है। खासकर इफ्तार के वक्त रोज़ा खोलने की शुरुआत खजूर से करना इस्लामी परंपरा का हिस्सा है। यही वजह है कि रमज़ान के दौरान बाजारों में अच्छी क्वालिटी के खजूरों की मांग काफी बढ़ जाती है।

भारत में हम इसे सामान्य तौर पर “खजूर” कहते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सऊदी अरब में इसे किस नाम से पुकारा जाता है?

सऊदी अरब में खजूर को क्या कहते हैं?

अरबी भाषा में खजूर को “तम्र” (Tamr) कहा जाता है।
अगर आप सऊदी अरब के किसी बाजार में जाकर “खजूर” मांगेंगे तो संभव है दुकानदार तुरंत न समझे, लेकिन अगर आप “तम्र” कहेंगे तो वह तुरंत अलग-अलग किस्में आपके सामने रख देगा।

अरबी में खजूर के लिए कुछ और शब्द भी इस्तेमाल होते हैं, जैसे:

• रुतब (Rutb) – ताजा और मुलायम खजूर

• तम्र (Tamr) – पूरी तरह पका और सूखा खजूर

क्यों खास है सऊदी का खजूर?

सऊदी अरब दुनिया के सबसे बड़े खजूर उत्पादक देशों में से एक है। यहां की मशहूर किस्मों में अजवा, मेडजूल, सुक्करी और सफावी शामिल हैं। खासकर मदीना की अजवा खजूर को बेहद खास माना जाता है।

रमज़ान के दौरान वहां की मस्जिदों और घरों में इफ्तार के समय “तम्र” और पानी से रोज़ा खोलना आम परंपरा है।

दिलचस्प बात

अगर आप कभी सऊदी अरब जाएं और बाजार में खजूर खरीदना चाहें, तो याद रखिए—वहां “खजूर” नहीं, बल्कि “तम्र” बोलना है।

अब जब भी रमज़ान में आप खजूर खाएं, तो आपको यह भी पता होगा कि अरब देशों में इसे किस नाम से पुकारा जाता है।