मुंबई के 108 साल पुराने ओलंपिया कॉफी हाउस का फूड लाइसेंस सस्पेंड, वीडियो में देंखे किचन में मिले यूरिनल और कॉकरोच
मुंबई के मशहूर और करीब 108 साल पुराने ओलंपिया कॉफी हाउस का फूड लाइसेंस महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन यानी FDA ने सस्पेंड कर दिया है। कोलाबा स्थित इस पुराने और चर्चित रेस्टोरेंट में खाद्य सुरक्षा और साफ-सफाई से जुड़ी कई गंभीर खामियां सामने आने के बाद यह कार्रवाई की गई। FDA की टीम ने ग्राहक की शिकायत मिलने के बाद 16 सितंबर को रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया था। जांच के दौरान अधिकारियों को फूड स्टोरेज एरिया और किचन में कई तरह की अनियमितताएं मिलीं। FDA के मुताबिक, इन जगहों पर यूरिनल मौजूद था। इसके अलावा किचन और खाद्य सामग्री रखने वाले क्षेत्रों में कॉकरोच और मक्खियां भी पाई गईं। अधिकारियों को फ्रिज के अंदर मांस का खून भी मिला। इन परिस्थितियों को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के लिहाज से गंभीर माना गया।
कच्चे वेज-नॉनवेज खाने के लिए अलग व्यवस्था नहीं
FDA की जांच में यह भी सामने आया कि रेस्टोरेंट में कच्चे शाकाहारी और मांसाहारी खाद्य पदार्थों को अलग रखने की उचित व्यवस्था नहीं थी। खाद्य सामग्री के रखरखाव से जुड़े नियमों का पालन नहीं होने पर भी सवाल उठे हैं। निरीक्षण के दौरान सामने आई कमियों के आधार पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने रेस्टोरेंट के खिलाफ कार्रवाई की।ग्राहक की शिकायत के बाद FDA की टीम ने मौके पर पहुंचकर किचन, स्टोरेज एरिया, रेफ्रिजरेशन और खाद्य पदार्थों के रखरखाव की स्थिति की जांच की। निरीक्षण में मिली कमियों के बाद विभाग ने ओलंपिया कॉफी हाउस का फूड लाइसेंस सस्पेंड कर दिया।
1918 में शुरू हुआ था ओलंपिया कॉफी हाउस
ओलंपिया कॉफी हाउस मुंबई के पुराने और लोकप्रिय ईरानी कैफे में गिना जाता है। इसकी शुरुआत वर्ष 1918 में हुई थी। करीब 108 साल से यह कोलाबा इलाके में मौजूद है और मुंबई की पुरानी खान-पान संस्कृति से जुड़े चर्चित स्थानों में शामिल रहा है।रेस्टोरेंट की पहचान सिर्फ स्थानीय ग्राहकों के बीच ही नहीं है, बल्कि यहां देश-विदेश से आने वाले लोग भी पहुंचते रहे हैं। इस साल जुलाई में हॉलीवुड अभिनेता टॉम हॉलैंड और मैट डेमन के साथ मशहूर फिल्ममेकर क्रिस्टोफर नोलन भी ओलंपिया कॉफी हाउस पहुंचे थे। उनकी यात्रा के बाद यह रेस्टोरेंट एक बार फिर चर्चा में आया था।
हालांकि, अब खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के कारण ओलंपिया कॉफी हाउस सुर्खियों में है। FDA की ओर से की गई जांच में सामने आई स्वच्छता संबंधी कमियों ने रेस्टोरेंट में खाद्य पदार्थों के रखरखाव और किचन की सफाई व्यवस्था पर सवाल खड़े किए हैं। लाइसेंस सस्पेंड होने के बाद रेस्टोरेंट को खाद्य सुरक्षा से जुड़े नियमों का पालन सुनिश्चित करना होगा। आगे की कार्रवाई विभाग की जांच और रेस्टोरेंट की ओर से कमियों को दूर करने के आधार पर तय की जाएगी।