Railway Station Food Alert: यात्रियों के लिए जरूरी खबर, स्टेशनों पर फूड स्टॉल सील, सामने आईं बड़ी खामियां
हाल ही में पूरे देश में फ़ूड सेफ़्टी (खाने की सुरक्षा) को लेकर सख्ती बढ़ गई है। FDA ने एक बार फिर कड़ा कदम उठाया है; वेस्टर्न रेलवे के कमर्शियल डिपार्टमेंट के साथ मिलकर उन्होंने मुंबई के रेलवे स्टेशनों पर 22 फ़ूड स्टॉल बंद कर दिए हैं। इस कार्रवाई की वजह हमेशा की तरह वही थी: साफ़-सफ़ाई की कमी और खराब क्वालिटी। आप यहाँ देख सकते हैं कि कौन-कौन से स्टेशन इससे प्रभावित हुए।
यह कार्रवाई क्यों की गई?
वेस्टर्न रेलवे के अनुसार, इस साल जनवरी से जुलाई के बीच उनके नेटवर्क पर 1,523 रूटीन इंस्पेक्शन (नियमित जाँच) किए गए। इंस्पेक्शन रिपोर्ट के आधार पर, नियमों का उल्लंघन करने वाले 22 स्टॉल के खिलाफ कार्रवाई की गई और नियमों का पालन न करने वाले वेंडरों पर कुल ₹1,14,000 का जुर्माना लगाया गया।
स्टॉल कहाँ बंद किए गए?
सबसे सख्त कार्रवाई बांद्रा स्टेशन पर की गई, जहाँ एक साथ 11 स्टॉल बंद कर दिए गए। बांद्रा के अलावा, ग्रांट रोड, लोअर परेल, चर्नी रोड और मरीन लाइन्स स्टेशनों पर भी स्टॉल बंद किए गए।
क्या होटलों पर भी सख्त कार्रवाई हुई?
सिर्फ़ रेलवे स्टेशनों पर ही नहीं, होटलों के खिलाफ भी सख्त कार्रवाई की गई है। बांद्रा, दहिसर, खार, विले पार्ले, मारोल और चेंबूर में होटल, क्लब और खाने-पीने की जगहों समेत छह प्रतिष्ठानों के लाइसेंस सस्पेंड कर दिए गए हैं। इन जगहों पर मिलावटी चीज़, एक्सपायर्ड प्रोडक्ट, कीड़े-मकोड़े और आम गंदगी जैसी समस्याएँ पाई गईं।
आम आदमी को क्या करना चाहिए?
स्टेशन के स्टॉल पर खाना खाने वालों को साफ़-सफ़ाई के मानकों का ध्यान रखना चाहिए। हालाँकि, FDA और वेस्टर्न रेलवे यह सुनिश्चित करने की कोशिश कर रहे हैं कि स्टेशनों पर सुरक्षित खाना मिले और साफ़-सफ़ाई का सख्ती से पालन हो।