OMG! एक कड़ाही, एक ही चूल्हा और बन गई चाय-पकौड़ा की जोड़ी, अनोखा तरीका देखकर लोग हैरान
पाकिस्तान के सिंध प्रांत का एक वीडियो इंटरनेट पर खूब वायरल हो रहा है। चाय और पकौड़े बेचने वाले इस व्यक्ति के 'देसी जुगाड़' को देखकर हर कोई कह रहा है, "भाई, यह आदमी तो जीनियस है।" आपने सड़क किनारे चाय और पकौड़े के अनगिनत स्टॉल देखे होंगे, लेकिन इस वेंडर ने जो किया है, वैसा शायद ही कभी देखा हो। वायरल वीडियो में वेंडर सड़क पर एक बड़े बर्तन में पकौड़े तलते हुए दिख रहा है।
बर्तन में तेल गर्म हो रहा है और पकौड़े भी तल रहे हैं। अब तक तो सब कुछ सामान्य लग रहा है। कैमरा थोड़ा ज़ूम करता है। बर्तन के अंदर, गर्म तेल के बीच, स्टील का एक छोटा बर्तन रखा है और उसमें चाय उबल रही है।
हाँ, आपने सही पढ़ा। जहाँ ऊपर रखे बर्तन में चाय उबल रही है, वहीं उसी बर्तन के निचले हिस्से में पकौड़े तल रहे हैं। पहली नज़र में देखने वाले थोड़े उलझन में पड़ सकते हैं कि आखिर हो क्या रहा है। लेकिन वेंडर का लॉजिक एकदम साफ़ है। वह सीधे तेल में चाय नहीं बना रहा है; वह तेल की गर्मी का इस्तेमाल कर रहा है। कड़ाही में तेल इतना गर्म है कि ऊपर रखा बर्तन अपने आप गर्म हो जाता है और उस गर्मी से अंदर की चाय उबलने लगती है। इसका मतलब है कि अलग से चूल्हा जलाने की ज़रूरत नहीं है। एक ही बर्नर पर दो काम हो रहे हैं, और वह भी बिना किसी अतिरिक्त खर्च के।
इस अनोखे जुगाड़ से प्रभावित होकर लोग वीडियो को बार-बार देख रहे हैं और इसे खूब शेयर कर रहे हैं। एक यूज़र ने कमेंट किया कि इस व्यक्ति ने फिजिक्स के नियमों को ही बदल दिया है और हीट ट्रांसफर का लाइव डेमो दिखाया है। दूसरे ने लिखा कि चाय में पकौड़े का हल्का स्वाद भी आएगा – एक तरह से "2-इन-1 ऑफर" – वहीं कई लोग वेंडर की तारीफ़ करते नहीं थक रहे हैं। लोग कह रहे हैं कि भले ही यह तरीका थोड़ा अजीब लगे, लेकिन उस व्यक्ति की मेहनत और समझदारी की तारीफ़ करनी चाहिए। इतनी गर्मी में गर्म कड़ाही के सामने खड़े होकर एक साथ दो काम संभालना कोई आसान काम नहीं है।