पल भर में नकली देसी अंडा बनाने का तरीका, Viral Video देखने के बाद लोगों में फैली दहशत
उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद से एक चौंकाने वाली खबर सामने आई है। खाने में मिलावट करने वाले एक बड़े रैकेट का भंडाफोड़ हुआ है, जहाँ अधिकारियों ने लगभग 45,000 सफेद अंडे ज़ब्त किए हैं, जिन्हें भूरे रंग में रंगकर महंगे "देसी अंडे" बताकर बेचा जा रहा था। फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट के मुताबिक, अंडों को रंगने के लिए चाय की धूल और केमिकल का इस्तेमाल किया गया था। आरोपियों ने इन रंगों का इस्तेमाल सफेद अंडों को देसी अंडे बताने के लिए किया था। पुलिस ने देसी अंडों की ज़्यादा डिमांड का फ़ायदा उठाने वाले स्कैमर्स के एक गैंग का पर्दाफ़ाश किया है। अधिकारियों ने फ़ूड एडल्ट्रेशन एक्ट के तहत कार्रवाई शुरू कर दी है। हालाँकि, जनसत्ता ने वायरल वीडियो की पुष्टि नहीं की है।
ऐसे वीडियो अक्सर सोशल मीडिया पर वायरल होते रहते हैं, जिनमें अक्सर सब्ज़ियाँ शामिल होती हैं। खाने में मिलावट आजकल आम होती जा रही है, चाहे वह हरी सब्ज़ियाँ हों, फल हों, पनीर हो, घी हो या दूध। मिलावट करने वाले नारियल पानी और तरबूज को भी नहीं छोड़ते। अब तो इन लोगों ने देसी अंडों में भी केमिकल भर दिए हैं।
यह समझना मुश्किल है कि इंसान को क्या खाना चाहिए। इसलिए, बाज़ार से खाने-पीने की चीज़ें खरीदते समय सभी को बहुत सावधानी बरतने की ज़रूरत है। अपने ऑफिस में डिस्ट्रिक्ट मजिस्ट्रेट की सादगी देखकर एक बुज़ुर्ग आदमी उन्हें पहचान नहीं पाया और पूछा, "आप कहाँ हैं, सर?" IAS ऑफिसर मुस्कुराए और इतना प्यारा जवाब दिया कि सबका दिल जीत लिया।