लंदन में ‘बिहारी समोसा’ बेचकर पॉपुलर हुआ गुजराती, वीडियो में बताई रोज की इनकम जानकर आपके भी उड़ जाएंगे होश
समोसे को भारत ने दुनिया भर में पॉपुलर बनाया है। समोसे की डिमांड खासकर नॉर्थ इंडिया में बहुत ज़्यादा है। इसी वजह से, भले ही किसी मिठाई की दुकान पर हर तरह की मिठाई न मिले, लेकिन समोसे ज़रूर मिलेंगे! इसलिए, अगर कोई लंदन में रहने वाले भारतीयों के लिए "अच्छे समोसे" बेचने वाली दुकान खोले, तो वह ज़रूर वायरल होगी।
बिहारी समोसा वाला कौन है?
योगेश्वर शाह, जिन्हें योग के नाम से भी जाना जाता है, जो लंदन में 'बिहारी समोसा घंटावाला' नाम से दुकान चलाते हैं, पिछले कुछ दिनों से इंटरनेट पर छाए हुए हैं। उनकी दुकान से लेकर लंदन अंडरग्राउंड तक, समोसे बेचते हुए उनके कई वीडियो वायरल हुए हैं। लेकिन क्या आप उनके बारे में सब कुछ जानते हैं? अगर नहीं, तो आइए जानते हैं: biharisamosa.uk वेबसाइट और इंटरनेट पर दूसरे सोर्स से मिली जानकारी के अनुसार, योगेश्वर लगभग 53 साल के हैं और वह अपने पिता कालीशाप्रसाद किशनलाल शाह की गुजरात के नाडियाड की 50 साल पुरानी रेसिपी को ग्लोबल लेवल पर ले जा रहे हैं। कई व्लॉगर्स ने भी उनकी दुकान को दिखाया है। इसके अलावा, वह खुद को 'बिहारी समोसा वाला' कहते हैं और कंधे पर समोसे का स्टॉल लटकाकर सड़कों और लंदन अंडरग्राउंड में घूमते हैं।
वह रोज़ 5,000 समोसे बनाते हैं…
'बिहारी समोसा वाला', जो गुजरात के अहमदाबाद के साथ-साथ लंदन में भी दुकानें चलाते हैं, दुनिया भर में मशहूर हैं। रील्स में समोसे बेचने के अपने अनोखे स्टाइल की वजह से, 'बिहारी समोसा वाला' को काफी पहचान मिली है। एक वीडियो में, कंटेंट क्रिएटर और बिजनेसमैन ने बताया कि वह हर दिन 5,000 समोसे बनाते हैं।
एक समोसे की कीमत 3 यूरो है…
biharisamosa वेबसाइट पर दी गई जानकारी के अनुसार, वह एक समोसा 3 यूरो (लगभग 315 भारतीय रुपये) में बेचते हैं। लंदन की सड़कों पर समोसे बेचने के बाद, बिजनेसमैन ने एक वीडियो में बताया कि उन्होंने एक दिन में 10,000 यूरो कमाए। इसका मतलब है कि उन्होंने लगभग 10 लाख भारतीय रुपये कमाए। हालांकि, लंदन में दुकान चलाने के लिए भी काफी इन्वेस्टमेंट की ज़रूरत होती है। लेकिन अपनी मार्केटिंग और यूनिक सेलिंग प्रपोजीशन की वजह से, 'घंटावाला बिहारी समोसा' काफी पॉपुलर हो गया है। यह समोसा बेचने वाला इंटरनेट सेंसेशन बन गया है, क्योंकि गुजराती होने के बावजूद वह बिहारी स्टाइल में समोसे बेचता है।
लंदन में दुकानें कहाँ हैं?
'घंटावाला बिहारी समोसा' की लंदन में दो दुकानें हैं। पहली दुकान 149 ईलिंग रोड, सनातन मंदिर के सामने, वेम्बली, HA04BY में है। दूसरी दुकान यूनिट 12, साउथ हैरो मार्केट, नॉर्थोल्ट रोड, साउथ हैरो, हैरो HA20EU में है।