लखनऊ में परोसी जा रही 'हरे रंग की चाय', देख लोगों का चकरा गया सिर, आप भी देखें VIDEO
 

लखनऊ का एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है, जिसमें एक वेंडर पारंपरिक भारतीय स्टाइल में मचक चाय बनाता दिख रहा है। ग्रीन टी को कुल्हड़ (मिट्टी के कुल्हड़) में गरमागरम सर्व किया जाता है, जो यूज़र्स का ध्यान खींच रहा है।

मचक चाय
उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ का एक वीडियो सोशल मीडिया पर तेज़ी से वायरल हो रहा है, जिसमें एक लोकल स्ट्रीट वेंडर असली भारतीय स्टाइल में मचक चाय बनाता दिख रहा है। वीडियो को इंस्टाग्राम पर शेयर किया गया है, और यूज़र्स मज़ेदार कमेंट्स के साथ अपने विचार शेयर कर रहे हैं।

वीडियो में, वेंडर एक बड़े पीतल के बर्तन में "गरम मचक चाय" बनाता दिख रहा है, जो आमतौर पर सड़क किनारे चाय बेचने वालों के यहां बनने वाली चाय जैसी ही है। ग्रीन टी को बनाते समय एक लंबे स्टील के चम्मच से हिलाया जा रहा है, और भाप उठते हुए देखी जा सकती है, ठीक वैसे ही जैसे रेगुलर चाय बनाई जाती है।

मचक चाय को कुल्हड़ में सर्व किया जाता है
सर्व करने के इस स्टाइल ने इंटरनेट यूज़र्स का ध्यान खींचा। क्लासिक गिलास या कप के बजाय, गरमा गरम माचा कुल्हड़ में सर्व किया जाता है, जो आमतौर पर भारत में चाय की दुकानों पर मिलता है। वीडियो में "माचा के चाचा" और "गरम चाचा, सिर्फ़ लखनऊ में" जैसे कैप्शन हैं, जो काफ़ी मज़ेदार हैं।

कुछ सोशल मीडिया यूज़र्स ने मज़ाक में कहा कि "माचा कोने में रो रहा है," जबकि दूसरों ने ड्रिंक के रंग की तुलना चटनी से की या इसे केमिकल जैसा बताया। कुछ यूज़र्स ने बताया कि माचा आमतौर पर बनाया नहीं जाता और इसके तरीके पर सवाल उठाए।

माचा क्या है?

माचा जापान की एक हरी, बारीक पिसी हुई चाय की पत्ती है, जो छाया में उगने वाले कैमेलिया साइनेंसिस की पत्तियों से बनती है। इसे आमतौर पर गर्म पानी या दूध में मिलाकर सर्व किया जाता है और इसका स्वाद हल्का, मिट्टी जैसा और थोड़ा कड़वा होता है।