सर्दियों में चाय पीने की सही लिमिट क्या है? जानें कितनी कप से मिलते हैं फायदे और कब बन जाती है नुकसानदेह
सर्दियों के मौसम में, एक गर्म कप चाय शरीर और मन दोनों को आराम देती है। चाय की गर्मी हाथों को आराम देती है, जबकि उठती हुई भाप एक आरामदायक माहौल बनाती है। यही वजह है कि ज़्यादातर लोग ठंडे महीनों में दिन भर में कई कप चाय पीते हैं, और यह एक रोज़ाना की आदत बन जाती है। सीमित मात्रा में चाय पीना आमतौर पर सेहत के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन ज़्यादा पीने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। बहुत ज़्यादा चाय पीने से बेचैनी, नींद न आना और सिरदर्द जैसी समस्याएँ हो सकती हैं, जो चाय में मौजूद कैफीन और टैनिन से जुड़ी हैं। तो, सवाल यह उठता है कि सर्दियों के मौसम में कितनी चाय पीनी चाहिए?
चाय के फायदे और नुकसान
सही मात्रा में पीने पर चाय कई फायदे देती है। कुछ रिसर्च से पता चलता है कि नियमित रूप से चाय पीने से दिल की बीमारी, स्ट्रोक और टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है, हालाँकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि किस तरह की और कितनी मात्रा में चाय पी गई है। चाय में मौजूद फ्लेवोनोइड्स और कैटेचिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं और कुछ खास तरह के कैंसर के खतरे को कम करने में भी मददगार माने जाते हैं। चाय में कैफीन और एल-थीनिन का कॉम्बिनेशन दिमाग को शांत रखते हुए फोकस बेहतर बनाने में मदद करता है, बिना कॉफी से होने वाली घबराहट के। वहीं, अदरक या पुदीने की चाय जैसी हर्बल चाय पाचन को बेहतर बनाने और शरीर की नेचुरल इम्यूनिटी को मज़बूत करने में मदद कर सकती है। चाय सर्दी और फ्लू के मौसम में इम्यूनिटी को सपोर्ट करने में भी मदद करती है।
हालांकि, बहुत ज़्यादा चाय पीने के कुछ नुकसान भी हैं। खासकर, कैफीन वाली चाय का ज़्यादा सेवन सेहत पर बुरा असर डाल सकता है। चाय में मौजूद टैनिन आयरन के एब्जॉर्प्शन में रुकावट डाल सकते हैं, जो एनीमिया वाले लोगों या शाकाहारी डाइट फॉलो करने वालों के लिए परेशानी भरा हो सकता है। अगर आप एक दिन में 400 मिलीग्राम से ज़्यादा कैफीन लेते हैं, तो आपको नींद की समस्या, बेचैनी और दिल की धड़कन तेज़ होने जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। खाली पेट तेज़ चाय पीने से मतली, एसिडिटी या चक्कर भी आ सकते हैं। इसके अलावा, लंबे समय तक और ज़्यादा चाय पीने से दाँतों पर दाग लग सकते हैं और कैफीन की लत लग सकती है।
एक दिन में कितनी चाय पीना सुरक्षित माना जाता है?
तो सवाल यह उठता है कि कितनी चाय को बहुत ज़्यादा माना जाता है? आमतौर पर, ज़्यादातर लोगों के लिए दिन में 3 से 4 कप चाय पीना सुरक्षित माना जाता है। हालांकि, जो लोग कैफीन के प्रति ज़्यादा सेंसिटिव हैं या जिन्हें कोई खास स्वास्थ्य समस्या है, उन्हें चाय का सेवन कम कर देना चाहिए। गर्भवती महिलाओं को भी खास तौर पर सावधान रहना चाहिए और अपने कैफीन के सेवन को सुरक्षित सीमा में रखने के लिए दिन में 2 कप से ज़्यादा चाय नहीं पीनी चाहिए।