पानी बैठकर क्यों पीना चाहिए और दूध खड़े हो कर? जानें इसके पीछे साइंटिफिक कारण

लाइफस्टाइल न्यूज़ डेस्क, हमारी दादी-नानी सेहत से जुड़ी कई जरूरी बातें बताती थीं। हालांकि कई बार वह उनके कारणों और वैज्ञानिक तथ्यों को नहीं बता पाईं, लेकिन उनकी बातें बिल्कुल सही थीं। जी हां, एक ऐसी पुरानी कहावत है कि पानी बैठकर पीना चाहिए और दूध खड़े होकर पीना चाहिए। जी हां, आपने भी यह कहावत जरूर सुनी होगी। लेकिन, क्या आपने विज्ञान और इसके पीछे के तथ्यों के बारे में जानने की कोशिश की है? नहीं तो आइए हम आपको इन दोनों बातों के पीछे के वैज्ञानिक तथ्य के बारे में बताते हैं।

पानी बैठकर क्यों पीना चाहिए?
बैठकर पानी पीने से आपकी मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र को आराम मिलता है और नसों को भोजन और अन्य तरल पदार्थों को आसानी से पचाने में मदद मिलती है। छानने का काम आपकी किडनी भी बैठे-बैठे आसानी से कर लेती है। साथ ही यह आपकी हड्डियों पर जमा कैल्शियम को नष्ट नहीं करता है।अगर आप खड़े होकर पानी पीते हैं तो इससे अल्सर और सीने में जलन हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप जो तरल पदार्थ पीते हैं वे पाचक एंजाइम और पेट के एसिड को धो देते हैं। नतीजतन, खाना पच नहीं पाएगा और एसिड का रस बढ़ जाएगा और आपको जलन महसूस होगी। इसके अलावा खड़े होकर पानी पीने से शरीर के द्रव्यों का संतुलन नहीं हो पाता है, जिससे जोड़ों में द्रव्य जमा हो जाता है और गठिया हो सकता है।

खड़े होकर दूध क्यों पीना चाहिए?
दूध को खड़े होकर पीना चाहिए (How to take milk ke lakshan in hindi. खड़े होकर या बैठकर)। ऐसा इसलिए क्योंकि अगर आप खड़े रहते हैं तो आपके दूध में मौजूद कैल्शियम आपके शरीर में पहुंच जाता है। यह आपके ब्लड सर्कुलेशन के जरिए आपके शरीर के सभी हिस्सों में तेजी से पहुंचता है, जो दूध के हर पोषक तत्व को सोख लेता है। इससे आपको दूध का पोषण मिलता है।दूसरी ओर, जब आप बैठे होते हैं, तो दूध के प्रवाह में रुकावट के कारण तरल पदार्थ आपके अन्नप्रणाली के निचले हिस्से के आसपास जमा हो जाएगा। इसके बाद गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स सिंड्रोम या जीईआरडी हो सकता है।