जमरूल के पोषण और स्वास्थ्य लाभों को जानना सुनिश्चित करें
वर्तमान सीजन फलदायी है। जमरूल एक ऐसा फल है जो इस समय हमारे लिए बहुत प्रसिद्ध है। यह फल हमारे देश में लगभग हर जगह पाया जाता है। जमरूल आमतौर पर दो तरह का होता है सफेद और लाल।
यह फल मुख्य रूप से दक्षिण भारत और पूर्वी मलेशिया से आता है। लेकिन अब यह बांग्लादेश, भारत, दक्षिण पूर्व एशिया और इंडोनेशिया को प्रभावित कर रहा है। अगर आप कुपोषण से पीड़ित हैं, तो रोजाना ताजा जामरूल खाने से थोड़ा सा पोषण भी भर जाएगा। आज हम जानेंगे जमरूल के पौष्टिक गुणों के बारे में।
जमरुल के पोषक तत्व
कैलोरी ऊर्जा 100 ग्राम से 56 ग्राम, प्रोटीन 0.5 से 0.6 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 14.2 ग्राम, आहार फाइबर 1.1 से 1.9 ग्राम, वसा 0.2 से 0.3 ग्राम, कैल्शियम 29 से 45. 2 मिलीग्राम, मैग्नीशियम 4 मिलीग्राम, फास्फोरस 11.6 से 30 मिलीग्राम, आयरन 0.45 से 1.2 मिलीग्राम, सोडियम 34.1 मिलीग्राम, पोटेशियम 34.1 मिलीग्राम, तांबा 0.01 मिलीग्राम, सल्फर 13 मिलीग्राम, क्लोरीन 4 मिलीग्राम और पानी 45.5 से 69.1 ग्राम। जमरुल में कैरोटीन, थायमिन, नियासिन और एस्कॉर्बिक एसिड की थोड़ी मात्रा भी होती है।
स्वास्थ्य सुविधाएं
कब्ज से राहत दिलाता है जमरूल में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी निकालता है और वसा को नियंत्रित करता है।
कैंसर से बचाता है: इस फल में विटामिन सी और फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो कैंसर और हृदय रोग के मामले में कोशिका विनाश में मदद करते हैं। जामरूल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर से दूषित पदार्थों को दूर करते हैं।
रोग से बचाव का काम करता है जमरूल शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में काफी कारगर है। यह फल विटामिन सी से भरपूर होता है। जमरूल सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने का भी काम करता है।
मधुमेह नियंत्रण: जमरुल में एंटीहाइपरग्लाइसेमिक नामक एक घटक होता है जो मधुमेह को नियंत्रित करने में प्रभावी भूमिका निभाता है।
लीवर को रखता है स्वस्थ: जमरूल एक बहुत ही फायदेमंद फल है जो लीवर और दिमाग की सुरक्षा का काम करता है. इसमें हेपेटोप्रोटेक्टिव नामक पदार्थ भी होता है जो लीवर की कोशिकाओं को नष्ट होने से बचाता है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है: जमरूल एक बहुत ही फायदेमंद फल है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। जामरूल में मौजूद नियासिन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।