Glowing Skin Foods: स्किन को अंदर से निखारेंगे ये फूड्स! जानें क्या खाएं ताकि चेहरा दिखे हेल्दी और ग्लोइंग
आजकल बहुत से लोग मुँहासे, रूखापन और त्वचा से जुड़ी दूसरी समस्याओं से परेशान रहते हैं। धूप में ज़्यादा रहने, खराब खान-पान, पानी कम पीने और रोज़ाना की आदतों जैसी चीज़ें त्वचा की सेहत पर असर डाल सकती हैं। ज़्यादा प्रोसेस्ड और अनहेल्दी खाना खाने से शरीर में सूजन बढ़ सकती है, जिसका असर त्वचा पर भी पड़ता है। इसलिए, त्वचा की सेहत पर सिर्फ़ बाहरी देखभाल का ही असर नहीं पड़ता।
शरीर को मिलने वाले पोषक तत्व भी त्वचा की सेहत पर असर डालते हैं। कई खाद्य पदार्थों में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं। अपनी डाइट में कुछ खास चीज़ें शामिल करने से त्वचा को ज़रूरी विटामिन, मिनरल, हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट मिल सकते हैं। आइए जानते हैं कि हेल्दी और चमकदार त्वचा के लिए क्या खाएं, कौन से खाद्य पदार्थ त्वचा के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं और त्वचा की सेहत बनाए रखने के लिए किन बातों का ध्यान रखें।
हेल्दी त्वचा के लिए क्या खाएं?
क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, हेल्दी त्वचा बनाए रखने के लिए आप अपनी डाइट में टमाटर, संतरा, शिमला मिर्च, ब्रोकली, स्ट्रॉबेरी और कीवी जैसी चीज़ें शामिल कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। विटामिन C कोलेजन बनाने में मदद करता है – जो त्वचा की सेहत के लिए ज़रूरी प्रोटीन है – जबकि एंटीऑक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। बादाम और सूरजमुखी के बीज विटामिन E के बेहतरीन स्रोत हैं, जो त्वचा को ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।
इसके अलावा, अखरोट, चिया सीड्स और अलसी के बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। ये त्वचा में नमी बनाए रखने और सूजन कम करने में मदद करते हैं। मछली से भी ओमेगा-3 और प्रोटीन मिलता है, जबकि दालों और साबुत अनाज से प्रोटीन, फाइबर और अन्य ज़रूरी पोषक तत्व मिलते हैं। अपनी डाइट में इस तरह के कई तरह के खाद्य पदार्थ शामिल करने से आपकी त्वचा को ज़रूरी पोषण मिलेगा।
कौन से खाद्य पदार्थ त्वचा को नुकसान पहुँचा सकते हैं? क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, ज़्यादा प्रोसेस्ड या रिफाइंड चीनी और हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से त्वचा में सूजन, जलन और मुँहासे बढ़ सकते हैं, साथ ही समय से पहले बुढ़ापा भी आ सकता है। इसलिए, मीठी चीज़ों, फास्ट फूड और अनहेल्दी फैटी फूड का सेवन कम करना ही बेहतर है। शराब का ज़्यादा सेवन भी त्वचा की सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
हेल्दी त्वचा के लिए किन बातों का ध्यान रखें?
हेल्दी त्वचा बनाए रखने के लिए न सिर्फ़ अपनी डाइट पर, बल्कि अपनी रोज़ाना की आदतों पर भी ध्यान देना ज़रूरी है। खूब पानी पिएं, क्योंकि डिहाइड्रेशन से त्वचा रूखी हो सकती है। बाहर जाते समय सनस्क्रीन लगाएं और ज़्यादा देर तक धूप में रहने से बचें। धूम्रपान और शराब से दूर रहना भी त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। अपनी डाइट में फल, सब्ज़ियाँ, साबुत अनाज, नट्स, बीज और दालें ज़रूर शामिल करें। अगर आपको त्वचा से जुड़ी कोई लगातार समस्या है, तो त्वचा रोग विशेषज्ञ (डर्मेटोलॉजिस्ट) से सलाह लें।