Students से Seniors तक जानिए वो 5 सुपरफूड्स जो आपकी याददाश्त को कलर देंगे तेज-तर्रार, बनाएं रोज़ की डाइट का हिस्सा
शरीर के बाकी हिस्सों की तरह, आपके दिमाग को भी पोषक तत्वों की ज़रूरत होती है। अगर आपका दिमाग स्वस्थ और सक्रिय है, तो आपकी याददाश्त भी मज़बूत रहती है। वैसे तो कई तरह के व्यायाम और सप्लीमेंट्स लेकर दिमाग को फिट रखा जा सकता है, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि आप घर पर ही कुछ खाद्य पदार्थ खाकर इसे स्वस्थ रख सकते हैं। दरअसल, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो याददाश्त बढ़ाते हैं, एकाग्रता में मदद करते हैं और बढ़ती उम्र के साथ दिमाग को कमज़ोर होने से बचाते हैं। शोध से साबित हुआ है कि ये चीज़ें दिमाग के लिए बेहद फायदेमंद हैं। आइए बिना देर किए जानते हैं उन खाद्य पदार्थों के बारे में जिन्हें खाकर आप अपने दिमाग को और भी मज़बूत और तेज़ बना सकते हैं।
1. ब्लूबेरी
छोटा सा दिखने वाला यह फल बहुत फायदेमंद होता है। ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो दिमाग को किसी भी तरह के नुकसान से बचाते हैं और याददाश्त को बेहतर बनाते हैं। हफ़्ते में कुछ बार ब्लूबेरी खाने से दिमाग स्वस्थ रहता है।
2. संतरे
इस सूची में दूसरा नाम संतरे का है, जो विटामिन सी से भरपूर होता है। संतरे में मौजूद विटामिन सी दिमाग को फ्री रेडिकल्स से बचाता है और याददाश्त व एकाग्रता में सुधार करता है।
3. हल्दी
अपने जीवाणुरोधी और सूजनरोधी गुणों के लिए जानी जाने वाली हल्दी में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इनमें से एक है करक्यूमिन, जो सूजन कम करता है, मूड बेहतर करता है और याददाश्त बढ़ाता है।
4. कद्दू के बीज
कद्दू के बीजों में मैग्नीशियम, ज़िंक और आयरन के साथ-साथ अन्य पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं जो मस्तिष्क की कार्यक्षमता, मूड और याददाश्त के लिए ज़रूरी हैं।
5. डार्क चॉकलेट
चॉकलेट तो सभी की पसंदीदा होती है, लेकिन याद रखें कि डार्क चॉकलेट दिमाग के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी होती है। इसमें फ्लेवोनोइड्स और कैफीन होते हैं जो मूड बेहतर करते हैं और तनाव कम करने में मदद करते हैं।