आजकल लोग अपने वजन को लेकर ज्यादा जागरूक हो गए हैं। सख्त आहार का पालन करने से लेकर धार्मिक रूप से व्यायाम करने तक, वजन कम करने के लिए कई विकल्प चुन रहे हैं। और क्यों नहीं? स्वस्थ और फिट रहना हमेशा अच्छा होता है क्योंकि इससे हमें मजबूत बनने और लंबा, स्वस्थ जीवन जीने में मदद मिलती है। हालांकि, जो लोग खाना पसंद करते हैं लेकिन वजन कम करना चाहते हैं, वे अपने सभी पसंदीदा और स्वादिष्ट व्यंजनों को अपने आहार से नहीं छोड़ सकते हैं। और अगर आप भी सैंडविच पसंद करने वाले व्यक्ति हैं, तो हमने कुछ सैंडविच व्यंजनों की एक सूची तैयार की है जो स्वस्थ और स्वादिष्ट भी हैं।
उन्हें यहां देखें:
सब्जी सैंडविच
सामग्री:
1 टमाटर
1 कप खीरा
सलाद पत्ता
नमक
गोल मिर्च का पाउडर
मिंट डिप
होल ग्रेन ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड (अपनी पसंद के अनुसार)
तैयारी:
ब्रेड स्लाइस के एक तरफ पुदीना डिप फैलाएं।
ऊपर से लेटस का पत्ता रखें।
लेटस के पत्ते के ऊपर कटा हुआ टमाटर डालें।
टमाटर के ऊपर खीरे के स्लाइस रखें।
ऊपर से थोड़ा नमक और काली मिर्च पाउडर छिड़कें।
अब इसे दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढक दें।
उसी के अनुसार ग्रिल या टोस्ट करें।
ग्रिल्ड एग सैंडविच
सामग्री:
साबुत अनाज वाली ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड
मिर्च
नमक
2 उबले अंडे
तैयारी:
केवल अंडे की सफेदी का प्रयोग करें, जर्दी का नहीं।
अंडे की सफेदी को तोड़कर क्रम्बल मिश्रण बना लें।
एक चुटकी नमक और काली मिर्च पाउडर डालें।
इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस के एक तरफ फैलाएं।
इसे ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढक दें।
उसी के अनुसार ग्रिल या टोस्ट करें।
पनीर सैंडविच
सामग्री:
साबुत अनाज या मल्टीग्रेन ब्रेड (पसंद के अनुसार)
पनीर
प्याज
हरी मिर्च
धनिये के पत्ते
नमक
मिर्च
त्रिशंकु दही
तैयारी:
पनीर ब्लॉक को कद्दूकस कर लें।
प्याज, हरी मिर्च और हरा धनिया को बारीक काट लें।
एक चुटकी नमक और काली मिर्च पाउडर के साथ सब कुछ मिलाएं।
हंग कर्ड डालें और एक बार फिर से मिश्रण को टॉस करें।