कचरे में न फेंकें प्याज के छिलके, ऐसे बनाएं 0 रुपये की ऑर्गेनिक खाद; देखें तरीका
रसोई में प्याज का इस्तेमाल लगभग हर दिन होता है। सब्जी, दाल या किसी दूसरी डिश के लिए प्याज काटने के बाद उसके छिलके अक्सर सीधे कूड़ेदान में पहुंच जाते हैं। लेकिन अगर आपके घर में गमले या पौधे हैं, तो अगली बार प्याज के छिलकों को फेंकने से पहले एक बार जरूर सोचिए।इन सूखे छिलकों का इस्तेमाल घर पर पौधों के लिए एक आसान लिक्विड फर्टिलाइजर तैयार करने में किया जा सकता है। हालिया गार्डनिंग रिपोर्ट्स में भी प्याज के छिलकों को पानी में भिगोकर तैयार किए गए घोल को पौधों के लिए इस्तेमाल करने का तरीका बताया गया है।
प्याज के छिलकों से लिक्विड खाद कैसे बनाएं?
इसे बनाने के लिए आपको सिर्फ सूखे प्याज के छिलके और पानी की जरूरत होगी।
सबसे पहले करीब दो मुट्ठी सूखे प्याज के छिलके ले लें। लाल या सफेद, किसी भी प्याज के छिलकों का इस्तेमाल किया जा सकता है। छिलकों को एक साफ कांच या प्लास्टिक के कंटेनर में डालें।
अब इसमें करीब एक लीटर पानी डालकर अच्छी तरह मिला दें। कंटेनर को ढककर ऐसी जगह रख दें जहां सीधी धूप न आती हो।
गर्मी में इस मिश्रण को करीब 48 घंटे तक रखा जा सकता है। इसके बाद पानी का रंग बदलकर हल्का गुलाबी, लाल या भूरा दिखाई दे सकता है। प्याज की हल्की गंध भी आ सकती है। 48 घंटे बाद घोल को छान लें और बचे हुए छिलकों को अलग कर दें।
अब आपके पास प्याज के छिलकों से तैयार लिक्विड घोल है।
पौधों में कैसे इस्तेमाल करें?
इस घोल को सीधे बहुत ज्यादा मात्रा में पौधों में डालने के बजाय पहले इसे पानी से पतला करना बेहतर है।
पहला तरीका- मिट्टी में डालें
अगर आप इसे पौधे की जड़ों के पास मिट्टी में डालना चाहते हैं, तो तैयार घोल में बराबर मात्रा में साफ पानी मिलाया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, एक कप प्याज के छिलके का घोल और एक कप साफ पानी मिलाकर इसे पौधे की मिट्टी में जड़ों के आसपास डालें।
हालिया गार्डनिंग सलाह में भी प्याज के छिलके के घोल को पानी से पतला करके इस्तेमाल करने पर जोर दिया गया है।
दूसरा तरीका- पत्तियों पर स्प्रे
कुछ गार्डनिंग एक्सपर्ट इसे पत्तियों पर स्प्रे करने का तरीका भी बताते हैं। इसके लिए तैयार घोल को ज्यादा मात्रा में पानी के साथ मिलाकर हल्का घोल तैयार किया जाता है।
स्प्रे करने से पहले पौधे की कुछ पत्तियों पर थोड़ी मात्रा में इसका परीक्षण करना बेहतर रहेगा। अगर पत्तियों पर जलन, दाग या कोई दूसरा नुकसान दिखाई दे तो इसका इस्तेमाल बंद कर दें।
एक कृषि अध्ययन में प्याज के छिलके के घोल के अलग-अलग सांद्रण को फसलों पर फोलियर स्प्रे के रूप में इस्तेमाल किया गया था और कुछ वृद्धि संबंधी पैरामीटर में सुधार दर्ज किया गया था। हालांकि, इसके नतीजे हर पौधे और परिस्थिति में समान हों, यह जरूरी नहीं है।
सूखे छिलकों का भी कर सकते हैं इस्तेमाल
अगर आप लिक्विड फर्टिलाइजर नहीं बनाना चाहते, तो सूखे प्याज के छिलकों को कंपोस्ट में भी डाला जा सकता है। इन्हें सीधे मिट्टी में बहुत ज्यादा मात्रा में डालने के बजाय कंपोस्ट के दूसरे जैविक पदार्थों के साथ मिलाना बेहतर विकल्प है।
इस तरह किचन से निकलने वाले जैविक कचरे का दोबारा इस्तेमाल हो सकता है और गार्डन के लिए उपयोगी सामग्री तैयार की जा सकती है।
इस्तेमाल करते समय इन बातों का रखें ध्यान
प्याज के छिलके का घोल किसी पौधे की पूरी खाद का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। पौधे की जरूरत के हिसाब से अलग-अलग पोषक तत्वों वाली खाद जरूरी हो सकती है।
घोल को हमेशा पतला करके इस्तेमाल करें और शुरुआत में कम मात्रा से प्रयोग करें। अगर घोल में बहुत ज्यादा बदबू, फफूंद या खराब होने के संकेत दिखाई दें तो उसे पौधों पर इस्तेमाल न करें।
तो अगली बार जब प्याज काटें, तो उसके छिलकों को सीधे कूड़ेदान में डालने के बजाय अलग रख लें। सही तरीके से इस्तेमाल करने पर यही किचन वेस्ट आपके गार्डन के काम आ सकता है।