क्या रोज-रोज दही खाना सेहत के लिये कितना हो सकता है नुकसानदायक,आइये जानते हैं
हेल्थ न्यूज़ डेस्क,: दही कई विटामिन और खनिजों से भरपूर एक स्वस्थ भोजन है। कई लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं. दही खाने से शरीर के लिए जरूरी कई पोषक तत्वों की पूर्ति हो सकती है. लेकिन क्या हर दिन दही खाना सही है या इसके कुछ नुकसान भी हो सकते हैं. इस बारे में विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आपका शरीर स्वस्थ है और आप सीमित मात्रा में दही खा रहे हैं तो इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं होगा, लेकिन अगर आप रात में दही खाते हैं और इसकी वजह से कफ बन रहा है तो डॉक्टर खाने से मना कर देंगे। यह। कर सकना। ऐसे में जानिए रोजाना दही खाने से शरीर पर क्या असर पड़ता है...
दही से प्रोटीन प्राप्त होता है
शरीर की कोशिकाओं को बढ़ने के लिए अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है, जो प्रोटीन से प्राप्त होते हैं। मांसपेशियां, त्वचा, बाल, नाखून सभी प्रोटीन से बने होते हैं। ऐसे में अगर शरीर को हर दिन प्रोटीन की आपूर्ति करनी है तो दही सबसे अच्छा माध्यम है। यूएसडीए के अनुसार, 100 ग्राम दही खाने से 11.1 ग्राम प्रोटीन की आपूर्ति की जा सकती है।
प्रोबायोटिक्स
आंतों में कई बैक्टीरिया होते हैं, जो पाचन और पोषण में मदद करते हैं। दही इनकी संख्या बनाए रखने में मददगार है। इसे खाने से कब्ज, सूजन, गैस, पेट में गर्मी जैसी समस्याएं ठीक हो जाती हैं।
कैल्शियम
कैल्शियम हमारे शरीर की हड्डियों के लिए बहुत जरूरी है। इसकी कमी से हड्डियां छोटी और कमजोर हो जाती हैं। ऐसे में दही खाने से कैल्शियम की पूर्ति हो सकती है. दही में कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है.
विटामिन बी 12
विटामिन बी12 शरीर में नसों, मस्तिष्क और रक्त के लिए आवश्यक है। यह विटामिन बहुत कम खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसकी कमी आजकल लोगों में ज्यादा देखने को मिल रही है। चूँकि दही दूध से बनता है इसलिए इससे थोड़ी मात्रा में विटामिन बी12 प्राप्त होता है।
ऊर्जा
अगर आपको बहुत अधिक थकान और कमजोरी महसूस होती है तो आपको दही खाना चाहिए। इसे खाने से ऊर्जा और ताजगी मिलती है और थकान दूर होती है। रोजाना सीमित मात्रा में दही खाने से शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं.
दही से प्रोटीन प्राप्त होता है
शरीर की कोशिकाओं को बढ़ने के लिए अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है, जो प्रोटीन से प्राप्त होते हैं। मांसपेशियां, त्वचा, बाल, नाखून सभी प्रोटीन से बने होते हैं। ऐसे में अगर शरीर को हर दिन प्रोटीन की आपूर्ति करनी है तो दही सबसे अच्छा माध्यम है। यूएसडीए के अनुसार, 100 ग्राम दही खाने से 11.1 ग्राम प्रोटीन की आपूर्ति की जा सकती है।
प्रोबायोटिक्स
आंतों में कई बैक्टीरिया होते हैं, जो पाचन और पोषण में मदद करते हैं। दही इनकी संख्या बनाए रखने में मददगार है। इसे खाने से कब्ज, सूजन, गैस, पेट में गर्मी जैसी समस्याएं ठीक हो जाती हैं।
कैल्शियम
कैल्शियम हमारे शरीर की हड्डियों के लिए बहुत जरूरी है। इसकी कमी से हड्डियां छोटी और कमजोर हो जाती हैं। ऐसे में दही खाने से कैल्शियम की पूर्ति हो सकती है. दही में कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है.
विटामिन बी 12
विटामिन बी12 शरीर में नसों, मस्तिष्क और रक्त के लिए आवश्यक है। यह विटामिन बहुत कम खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसकी कमी आजकल लोगों में ज्यादा देखने को मिल रही है। चूँकि दही दूध से बनता है इसलिए इससे थोड़ी मात्रा में विटामिन बी12 प्राप्त होता है।
ऊर्जा
अगर आपको बहुत अधिक थकान और कमजोरी महसूस होती है तो आपको दही खाना चाहिए। इसे खाने से ऊर्जा और ताजगी मिलती है और थकान दूर होती है। रोजाना सीमित मात्रा में दही खाने से शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं.