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आम की गुठली भी है बेहद गुणकारी, होते हैं ये फायदे 

कस

मौसमी फलों के लिए दीवानगी अलग है इसमें गर्मियों में आम खाने का एक अलग ही स्तर लगता है. गर्मी में बाजार जाएंगे तो हवाना में हर जगह आम नजर आएंगे. ढेरों को ढेर करके बेचा जाता है.. लेकिन कीमत उनकी मांग के आधार पर एक ही सीमा में होती है.. हालांकि वे स्वेच्छा से खरीदे जाते हैं।

आम के दांतों का क्रेज ही कुछ ऐसा है। आम मिल जाए तो मुंह काफी खाने को भर जाता है। जिन फलों का परीक्षण विशेष रूप से अच्छा होता है, उनका मतलब है कि लोग इसके लिए जितना हो सके उतना खर्च करने से नहीं हिचकिचाएंगे। लेकिन सिर्फ स्वाद ही नहीं.. जानकारों का कहना है कि आम से सेहत को कई फायदे होते हैं।

आम के फल में हम सारे फल खाते हैं.. हम आम के नट में अखरोट डालते हैं.. लेकिन हम सोचते हैं कि इसे अभी किया जाना चाहिए.. क्या आप जानते हैं क्यों.. आम के फल में अखरोट..? विशेषज्ञ भी ऐसा ही कहते हैं।

आम विभिन्न प्रकार के विटामिन, पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होता है। हालांकि, बहुत से लोग इस आम के फल को खाना पसंद नहीं करते हैं क्योंकि यह वजन बढ़ाने के इरादे से एक मौसमी फल है। खासकर डायबिटीज के मरीज भी इन आमों से परहेज करते हैं। लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि यह विचार सही नहीं है।

आम पर शोधकर्ताओं द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन में चौंकाने वाले तथ्य सामने आए हैं। आम के फल और आम के मेवा के बारे में चौंकाने वाले तथ्य सामने आते हैं। अगर आम के फल खाने से ब्लड शुगर बढ़ने की संभावना है.. आम के नट्स खाने से डायबिटीज का खतरा कम होगा।

व्यक्ति के शरीर में कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है। शोधकर्ताओं का यह भी कहना है कि वायरस के खिलाफ किसी भी एहतियाती उपाय में बिल्लियों को शामिल करने की जरूरत है। कहा जाता है कि आम में खनिज और विटामिन होते हैं।आम के बीज और बीजों में भी पोषक तत्व अधिक होते हैं।

व्यक्ति के शरीर में कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है। शोधकर्ताओं का यह भी कहना है कि वायरस के खिलाफ किसी भी एहतियाती उपाय में बिल्लियों को शामिल करने की जरूरत है। कहा जाता है कि आम में खनिज और विटामिन होते हैं।आम के बीज और बीजों में भी पोषक तत्व अधिक होते हैं।

इसमें विटामिन ए, सी, ई, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कॉपर और फोलेट होता है। आम के बीज में मैंगिफेरिन भी होता है। यह एंटीऑक्सीडेंट का बहुत अच्छा स्रोत है। विशेषज्ञों का दावा है कि एंटीऑक्सिडेंट हमारी कोशिकाओं को कैंसर के खतरों से बचाते हैं। कहा जाता है कि लंबे आम के बीज के कई फायदे हैं।

कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण.. आजकल बहुत से लोग कोलेस्ट्रॉल की समस्या से पीड़ित हैं। इस कोलेस्ट्रॉल की समस्या को नियंत्रित करने में आम के बीज की भूमिका होती है। आम की भूसी का चूर्ण खाने से या दूध में चूर्ण को डुबोकर कोलेस्ट्रॉल ट्राइग्लिसराइड को नियंत्रित किया जा सकता है। साथ ही आम के बीज दिल की समस्याओं को नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभाते हैं। रोजाना एक चम्मच सूखी इलायची का चूर्ण खाने से दिल की सेहत अच्छी रहती है।

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