बरसात में अधिक गोलगप्पे खाना सेहत के लिए है खतरनाक, इस बीमारी से हो जाएंगे संक्रमित
बहुत से लोग मानसून के दौरान बाजार में बिकने वाले गोलगप्पे या पानीपुरी खाने का आनंद लेते हैं। क्या आप जानते हैं कि पानीपुरी इन दिनों खतरनाक बीमारी टाइफाइड के मुख्य कारणों में से एक है। टाइफाइड एक स्वच्छता और भोजन से संबंधित बीमारी है। बारिश में यह तेजी से बढ़ता है। कुछ दिनों पहले, नेपाल की राजधानी काठमांडू में पानीपुरी की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, क्योंकि कई लोगों को इसे खाने के बाद टाइफाइड हो गया था। तेलंगाना में कुछ जगहों पर पानीपुरी की बिक्री पर भी रोक लगा दी गई है।
पानीपुरी और टाइफाइड के बीच क्या संबंध है?
टाइफाइड, जिसे पानी पुरी रोग के नाम से जाना जाता है, वास्तव में खतरनाक बैक्टीरिया साल्मोनेला टाइफी के कारण होता है। ये बैक्टीरिया मुंह के जरिए पेट में घुस जाते हैं और लोगों को बीमार कर देते हैं। ऐसे में बरसात के मौसम में ये बैक्टीरिया ज्यादा सक्रिय होते हैं। पानीपुरी अगर पानी में आ जाए तो यह पानी आसानी से दूषित हो जाता है। इसे पीने से लोग आसानी से संक्रमित हो जाते हैं। यदि टाइफाइड का सही समय पर इलाज न किया जाए तो यह रोग गंभीर रूप धारण कर लेता है। थकान, पीली त्वचा, खून की उल्टी, आंतरिक रक्तस्राव का कारण बनता है। यह जान ले सकता है।
संक्रमण कैसे होता है?
लोग अभी भी टाइफाइड से संक्रमित हो सकते हैं यदि वे ऐसे लोगों के संपर्क में आते हैं जो एंटीबायोटिक उपचार के बाद टाइफाइड से ठीक हो गए हैं। लंबे समय तक वाहक के रूप में इन लोगों में टाइफाइड के लक्षण नहीं होते हैं, लेकिन लोग अपने शौचालय से संक्रमित हो सकते हैं। एक संक्रमित व्यक्ति आसानी से अन्य लोगों में टाइफाइड फैला सकता है यदि वे शौचालय का उपयोग करने, भोजन या पीने के पानी को छूने के बाद अपने हाथ ठीक से नहीं धोते हैं।
टाइफाइड से ऐसे करें बचाव
खाना खाने से पहले और शौच के बाद हाथ धोना चाहिए।
बाहर आने के बाद हाथ-पैर साबुन से धोना चाहिए।
खांसते और छींकते समय मुंह पर रुमाल रखें।
बार-बार चेहरे को छूने से बचें।
स्ट्रीट फूड में पानी वाला खाना न खाएं।
-पानीपुरी से परहेज करें।
बाहर ठंडा खाना न खाएं।