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हल्दी मसाला दूध पीने से दूर भागेगा सर्दी-जुकाम, यहां पढ़िए आसान रेसिपी

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सर्दी के मौसम में खांसी-जुकाम होना आम बात है। इससे बचने के लिए दवाओं के साथ-साथ हेल्दी डाइट भी जरूरी है। खासकर सर्दियों में आप ऐसी चीजों का सेवन कर सकते हैं जो आपको बीमारियों से दूर रखें। खांसी-जुकाम से बचने के लिए आप हल्दी मसाला वाला दूध पी सकते हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी के बारे में...

सामग्री
दूध - 2 कप
हल्दी की गांठ - 1
सूखे मेवे - 1 कप
दालचीनी पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच
जीरा - 1 छोटा चम्मच
देसी घी - 2 बड़े चम्मच
अदरक - 1

विधि
1. सबसे पहले एक बर्तन में दूध उबाल लें।
2. इसके बाद दूध को गैस से उतारकर अलग रख दें।
3. एक पैन में घी डालें। - फिर इसमें जीरा, काली मिर्च पाउडर, दालचीनी पाउडर डालें.
4. सभी चीजों को अच्छे से भूनने के बाद हल्दी की गांठ पीसकर डाल दें।
5. अदरक को तोड़कर मिश्रण में डाल दीजिए.
6. फिर एक गिलास में दूध डालें और उसमें कटे हुए मेवे डाल दें।
7. दूध को उबालें और उसमें मसाले डालें।
8. मसाले वाले दूध को 5 मिनट तक पकाएं।
9. आपका हेल्दी हल्दी वाला दूध तैयार है।
10. इसका सेवन करने से आपको सर्दी और फ्लू से राहत मिल सकती है।

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