औषधीय गुणों से भरपूर आंवला माना जाता है 'अमृत फल', जानें इससे जुड़ी दिलचस्प बातें

आंवला को सुपरफूड की श्रेणी में रखा गया है। आंवला एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह फल भारत में उत्पन्न हुआ और इसका धार्मिक महत्व है। पुराणों में भी इसका वर्णन है। आंवले के पेड़ की भी विशेष पूजा की जाती है। आंवला व्यक्ति को जवां और स्वस्थ रखता है और इसे अंग्रेजी में इंडियन आंवला कहते हैं।

सृष्टि के समय सबसे पहले आंवला वृक्ष का जन्म हुआ था

आंवला के अंग्रेजी नाम से स्पष्ट है कि इसकी उत्पत्ति भारतीय उपमहाद्वीप में हुई थी। आंवला का वर्णन उपनिषदों, पुराणों के साथ-साथ भारत के प्राचीन आयुर्वेदिक ग्रंथों में भी किया गया है। जिससे पता चलता है कि यह फल बहुत प्राचीन है और अब इसका महत्व लगातार बढ़ता ही जा रहा है।

इसका उल्लेख उपनिषद स्कंद पुराण और मिथुन राशि के पद्म पुराण में भी मिलता है। ऐसा माना जाता है कि ब्रह्मांड के निर्माण के दौरान सबसे पहले आंवले के पेड़ का जन्म हुआ था।

प्राचीन शास्त्रों के अनुसार समुद्र मंथन के दौरान जहां-जहां जहर की बूंदें गिरती थीं, वहां भांग-धतूरा जैसे पौधे उगते थे और जहां अमृत की बूंदें गिरती थीं, वहां आंवला, पिपला, वेल, वड, अशोक आदि पेड़ पैदा होते थे।

आंवला के पेड़ की साल में दो बार होती है पूजा

यह भी माना जाता है कि आंवला की उत्पत्ति ब्रह्माजी के आंसुओं से हुई थी। मिथुन उपनिषद में आंवला पेय का वर्णन किया गया है। पद्म पुराण के सृष्टि खंड में आंवला को पवित्र बताया गया है और कहा जाता है कि इससे भगवान विष्णु प्रसन्न होते हैं।

भारत में साल में दो बार आंवला के पेड़ की पूजा की जाती है। इसकी पूजा शुक्ल पक्ष की एकादशी (आंवला एकादशी) और कार्तिक शुक्ल पक्ष (आंवला IX) की नोम के दिन की जाती है।

ऐसा माना जाता है कि आंवले के पेड़ की पूजा करने से घर में धन की प्राप्ति होती है और परिवार को संकट से बचाता है।

आयुर्वेदिक ग्रंथों में भी इसका उल्लेख है

भारत के धार्मिक ग्रंथों के साथ-साथ आयुर्वेदिक ग्रंथ भी आंवला को मानव शरीर के लिए विशेष लाभकारी मानते हैं। चरकसंहिता के अनुसार, आंवले में पांच रस होते हैं, जिनमें नमकीन रस (नमकीन स्वाद), कड़वा, अम्ल, कड़वा, कषाय और नमक शामिल हैं। यह एक मारक है और कफ और पित्त से राहत देता है। दूसरे ग्रंथ सुश्रुत संहिता के अनुसार आंवला मल द्वारा शरीर के दोषों को दूर करता है और उल्लेख है कि यह उम्र के साथ बढ़ता जाता है।

आंवला से अच्छा कोई एंटीऑक्सीडेंट नहीं

मुंबई विश्वविद्यालय के पूर्व डीन वैद्यराज दीनानाथ उपाध्याय का कहना है कि आंवला को अमृतफल कहा जाता है क्योंकि यह व्यक्ति को स्वस्थ रखता है और उसके जीवन को लम्बा खींचता है। वह त्रय भी विनाशकारी है। आंवला से बेहतर कोई एंटीऑक्सीडेंट नहीं है।

यह हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने और इंसुलिन बनाने की प्रक्रिया में मदद करता है। यह पीलिया से बचाता है और खून को साफ रखने में भी मदद करता है। इसके सेवन से आंखों की रोशनी भी अच्छी रहती है। आंवला का मुरब्बा भी बहुत फायदेमंद होता है।

उपाध्याय के मुताबिक आम तौर पर आंवला खाने से कोई नुकसान नहीं होता है, लेकिन अगर आप ज्यादा खाते हैं तो इससे एसिडिटी और कब्ज के साथ-साथ पेशाब में जलन भी हो सकती है। किडनी की समस्या से बचना चाहिए।