गुलकंद का सेवन देता है कई सारे फायदे महिला भी करे विशेष तौर पर सेवन

जयपुर । पान में राखी जाने वाली गुलकंद हो या आइसक्रीम पर लगाई जाने वाली , दोनों ही खाने में काफी मजेदार लगती है । बच्चों के मन को यह बहुत लुभाती है और वह इसको खाने की जिद भी किए बैठते हैं । पर इसको खाने की बात जब बड़ों की अति है तो वह शर्मा से जाते हैं ।
गुलकंद असल में गुलाब की पंखुड़ियों को सूखा कर उसको केरेमलाइज कर के बनाई जाती है । इसको कलाई तरह के मिष्ठान में भी इकाम लिया अहै । यह बहुत ही मीठी औए ख्गुशबू दार स्वाएदिष्ट होती है । पार कई लोग इसको खाने से परहज करते हैं । लोग इस बारे मेब्न जरा भी न्हिब जानते हैं की इसको खाने का भी फायदा हो सकता है ।
गुलकंद खाने के साथ सेहत के लिए काफी ठंडक भरा होता है। गर्मी के मौसम में इस खाने से सुस्ती, खुजली,बदन दर्द, थकान जैसी समस्याएं दूर रहती हैं। तीखे धूप के कारण सनस्ट्रोक या नाक बह रही हो तो धूप में निकलने से पहले दो चम्मच गुलकंद के खा लें।
एसिडिटी या पेट में गर्मी पड़ गई तो गुलकंद खाने से बहुत ही जल्द राहत मिलती है। इतना ही नही यह आंतो के अल्सर, सूजन की सही रख कर लिवर को मजबूत करता है। इससे भूख व पाचन क्रिया भी ठीक रहती है। अगर कब्ज की समस्या है तो रोज रात को सोने से पहले गुलकंद खा ले जल्द ही आराम मिल जाएगा।
पीरियड्स के दौरान हैवी ब्लीडिंग, अनियमित ब्लीडिंग या ल्यूकोरिया की समस्या रहती है तो रोजना एक चम्मच गुलकंद लेने से यह समस्या दूर होगी।