अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने आहार में भरपूर मात्रा में फल और सब्जियां शामिल करनी चाहिए। क्या इसका मतलब यह है कि आप हर तरह के फल खाकर अपना वजन कम कर सकते हैं? बहुत से लोग ऐसे सवाल पूछते हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि ज्यादातर फलों में फाइबर होता है। तो ये वजन कम करने में मददगार होते हैं। हालांकि, इस मामले में, बहुत से लोग इस बात को लेकर संघर्ष से पीड़ित हैं कि क्या आहार में पसंदीदा और स्वादिष्ट आम (वजन घटाने) को रखा जाए।
आम के स्वास्थ्य लाभ अनंत हैं। यह फोलेट, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी 5, विटामिन के, विटामिन बी 6, पोटेशियम, मैंगनीज, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स में समृद्ध है।
यह सच है कि आम में अन्य फलों की तुलना में अधिक कैलोरी होती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मुझे आहार से बाहर कर दिया जाना चाहिए। बल्कि थोड़ी सी सूझबूझ से यह स्वादिष्ट फल वजन घटाने के लिए डाइट में जगह ले सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि आम के बायोएक्टिव यौगिक और फाइटोकेमिकल वसा कोशिकाएं वसा से संबंधित जीन को दबा सकती हैं, इसलिए यह फल वजन नियंत्रण में सहायक होता है। लेकिन मोटापा कम करने के लिए स्वस्थ, प्राकृतिक और संतुलित आहार के साथ-साथ नियमित व्यायाम करना भी जरूरी है। हालांकि, वजन घटाने के आहार में आम को कब और कैसे रखना है, इसके बारे में यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
यह सच है कि आम को वेट लॉस डाइट में शामिल किया जा सकता है। लेकिन मामला वह नहीं है। संयम बरतना जरूरी है। कम मात्रा में आम खाने से शरीर की चर्बी और शुगर का स्तर कम होगा। लेकिन ज्यादा खेलने से वजन बढ़ सकता है। इसलिए विशेषज्ञ दिन में एक आम खाने की सलाह देते हैं।
कब खाएं: ज्यादातर लोग आम को लंच या डिनर में खाते हैं. ये गलत है। यह शरीर को अनावश्यक और अतिरिक्त ग्लूकोज प्रदान करता है। आम को नाश्ते के रूप में खाना सबसे अच्छा है। यह तुरंत ऊर्जा देता है। आम को वॉकिंग, स्विमिंग या कार्डियो एक्सरसाइज से पहले प्री-वर्कआउट स्नैक के रूप में भी खाया जा सकता है। यह सुक्रोज का अच्छा स्रोत है। इसलिए इसे वर्कआउट के बाद भी खाया जा सकता है।
कैसे खाएं आम: विशेषज्ञ खाने से कम से कम एक घंटे पहले आम को पानी में भिगोने की सलाह देते हैं। यह एमे के थर्मोजेनिक गुणों को कम करता है। हालांकि, विशेषज्ञ आम का जूस खाने से मना करते हैं। यह फाइबर को हटा देता है, जिसके परिणामस्वरूप पोषण मूल्य कम हो जाता है। दुकानों से खरीदे गए आम के रस से भी बचना चाहिए। क्योंकि इसमें बहुत अधिक चीनी होती है। नतीजतन, वजन बढ़ने की संभावना है।